1、普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋之后10-15分鐘就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮開鍋之后煮的時(shí)間需要再多加5-10分鐘 。
【一般玉米要煮多久才熟冷水 一般玉米要煮多久才熟】2、若在同一鍋內(nèi)煮不同的玉米時(shí)，可以先將用時(shí)短的玉米夾上來，然后繼續(xù)煮用時(shí)長(zhǎng)的玉米；煮好的玉米最好夾出瀝干水分，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中或者一直煮，這樣會(huì)使玉米的味道不濃郁，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)有一定的丟失 。
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