1、主料：蠶豆200克 。。
2、輔料：酸白菜50克
3、調料：鹽3克,味精1克,胡椒1克 。
【酸菜炒胡豆瓣的做法 酸菜胡豆瓣湯的做法】4、將胡豆瓣用清水洗凈待用 。
5、酸菜改片，在炒鍋內炒香 。
6、加入鮮湯熬制，待酸味出來 。
7、下胡豆瓣煮熟，加入鹽、味精、胡椒即可 ， 酸菜胡豆瓣湯就做好了 。

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