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今年的315嚇到的不是商家 , 而是咱們消費(fèi)者 , 為什么呢?
315晚會(huì)曝光之后 , 很多普通人感嘆 , 我們的一天是這樣開(kāi)始的:早上來(lái)一杯勾兌豆?jié){和合成肉肉夾饃 , 中午一頓已經(jīng)去世不知道幾年的公雞做的雞公煲 , 或者是預(yù)制菜梅菜扣肉 。
下午再來(lái)一份爛水果做加餐 , 晚上來(lái)一份雞骨泥做的淀粉腸燒烤 , 喝兩杯過(guò)期的奶茶 , 鉆進(jìn)黑心棉的被窩 。
慶幸吧 , 又多活了一天 。
年輕人或許可以這樣調(diào)侃 , 但咱們有孩子的家長(zhǎng) , 卻瑟瑟發(fā)抖!難怪現(xiàn)在孩子這么容易生病 , 原來(lái)在食品安全這一塊真的做得這么差呀!
淀粉腸 , 你以為最安全的食品 , 卻最不安全
在這次315曝光的劣質(zhì)產(chǎn)品中 , 被受關(guān)注的就是淀粉腸 , 因?yàn)檫@個(gè)便宜又美味的小食品是多少孩子的最愛(ài) 。
炸串里面有淀粉腸 , 麻辣燙里面煮淀粉腸 , 方便面里面加淀粉腸 , 方便面里再來(lái)一根淀粉腸……
在大部分家長(zhǎng)的概念里 , 淀粉已經(jīng)是最便宜的食材了 。
商家就是為了賺錢 , 總不至于往里面添加泥土吧!結(jié)果泥土是沒(méi)有加 , 卻添加了骨泥和肉 。
明明寫的是“淀粉腸” , 為什么會(huì)添加“肉”呢?難道商家昏了頭了 , 想做賠本的生意?
記者調(diào)查的結(jié)果是觸目驚心的 , 淀粉腸里添加的“肉” , 可不是什么正經(jīng)肉 , 是用骨泥和其他肉混合而成的 。
而做出這個(gè)“骨泥”的雞骨頭可能是來(lái)自各種餐館吃剩的骨頭 , 而這些骨泥一般都是用來(lái)做飼料的 。
看到這個(gè)新聞以后 , 一位朋友寶媽甚至哭了起來(lái) , 她說(shuō):“我不敢讓孩子吃肉腸 , 總覺(jué)得淀粉腸是更安全的 。 沒(méi)有想到會(huì)有這樣惡心的食材 , 我后悔死了 , 也害怕極了 , 怪不得我們孩子總是容易生病……”
估計(jì)很多家長(zhǎng)也有類似的心情 , 孩子的食品安全不能保證 , 又談什么健康成長(zhǎng)呢?
垃圾食品第二位 , 預(yù)制菜——梅菜扣肉
近幾年 , 預(yù)制菜即將走進(jìn)校園的新聞每每出現(xiàn) , 總是有很高的呼聲——不能讓孩子吃預(yù)制菜 。 今年的315 , 預(yù)制菜——梅菜扣肉就火了 。 商家制作梅菜扣肉所用的肉 , 是來(lái)自豬身上的槽頭肉 。
什么是槽頭肉呢?官方是這樣解釋的:是垃圾肉的一種 , 這種肉是指豬頭與軀干連接部位的頸脖肉 , 上面淋巴較多 。
而根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17236—1988)生豬屠宰操作規(guī)程》要求 , 屠宰后的豬必須割除槽頭 , 才能通過(guò)檢疫檢驗(yàn)的 。
因?yàn)檫@個(gè)槽頭肉”包含了許多淋巴結(jié)和甲狀腺組織 , 這些東西可能攜帶未被消除的病毒、細(xì)菌 , 還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)以及甲狀腺素成分 。
我們吃了以后 , 可能會(huì)引起干擾正常的人體新陳代謝過(guò)程 , 甚至是神經(jīng)中毒的嚴(yán)重后果 。
梅菜扣肉這道菜還是挺受歡迎的 , 不管是飯店的餐桌上 , 還是家庭里面都有很多人在吃 。
正常做梅菜扣肉的是五花肉 , 大概要12元一斤 , 而這種需要割下來(lái)扔掉的槽頭肉 , 只要3塊錢一斤 。
商家為了利潤(rùn) , 真的是泯滅人性的操作 。
看完以后 , 我慶幸 , 我和我家孩子都不喜歡吃梅菜扣肉 。
孩子的最愛(ài)——奶茶 , 也沒(méi)有能夠幸免
很多的兒童、青少年都喜歡喝奶茶 , 大街小巷的奶茶店也有很多 , 各個(gè)商場(chǎng)里奶茶店裝修得華麗醒目 。
記者爆料了知名品牌“書亦燒仙草” , 他們使用的芋泥 , 剩下的芋泥從來(lái)都不會(huì)丟掉 , 而是和新的混在一起繼續(xù)使用 。
如果食材已經(jīng)過(guò)期了 , 就把標(biāo)簽上的日期改成新的 , 至于食材有沒(méi)有變質(zhì) , 不是看保質(zhì)期 , 而是靠員工親口嘗一嘗 。
這樣的操作 , 真是讓人驚掉了下巴 。
我以前經(jīng)常對(duì)孩子們說(shuō) , 喝奶茶不太好 , 因?yàn)楹写罅康奶欠帧⒅?, 會(huì)讓你發(fā)胖的 。
可是 , 我們以為的奶茶是干凈的、新鮮食材制作的 , 如果是類似“書亦燒仙草”這樣的制作 , 估計(jì)喝了以后 , 拉肚子的可能性會(huì)更大 。
民以食為天 , 近幾年 , 我們已經(jīng)感覺(jué)到人們對(duì)于吃這方面還是挺在乎的 , 特別是涉及到孩子的 。 孩子正在長(zhǎng)身體 , 如果因?yàn)轱嬍撤矫娑绊懮眢w發(fā)育 , 是不能逆轉(zhuǎn)的傷害 。
不管是學(xué)生還是家長(zhǎng) , 以下幾條健康飲食策略請(qǐng)收好!
第一 , 盡量少出去吃飯 , 或者是點(diǎn)外賣 。
我們還是應(yīng)該盡量自己在家做飯吃 , 少出去吃飯 , 尤其要注意少點(diǎn)外賣 , 誰(shuí)知道別人送的外賣是不是預(yù)制菜呢 。
如果想帶孩子出去吃飯 , 那就盡量選擇到有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、食品安全量化等級(jí)為B級(jí)以上的餐廳就餐 , 食材、衛(wèi)生都更有保證 。
第二 , 購(gòu)買新鮮食材 , 為孩子烹飪美食 。
我們盡量選購(gòu)新鮮的食材 , 而且要選擇那種無(wú)激素、無(wú)農(nóng)藥殘留的天然有機(jī)食品就最好了 。
家長(zhǎng)最好別買那種預(yù)制菜 , 而是買到新鮮食材 , 自己在家為孩子烹飪美食 , 學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué) , 做到每餐營(yíng)養(yǎng)搭配、葷素搭配 , 助力孩子健康成長(zhǎng) 。
另外 , 我們還要學(xué)會(huì)看產(chǎn)品標(biāo)簽 , 尤其是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件等關(guān)鍵信息 , 每次買之前一定要重點(diǎn)看 。
寧可買貴 , 也別買便宜快過(guò)期的菜 。
第三 , 少吃零食 , 多吃水果蔬菜 。
家里有孩子的父母 , 盡量少讓他們吃零食吧 , 不管是奶茶還是泡面 , 果凍到糖果 , 對(duì)身體的好處微乎其微 。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 , 才能保證身體健康 。
水果和蔬菜 , 也盡量買那種安全的有機(jī)食品 , 孩子才吃得健康、安全 , 少生病 。
食品健康安全問(wèn)題 , 是關(guān)乎千萬(wàn)家庭的大事 , 有我們自己能做的 , 也有的防不勝防 。
【315爆料一出,家長(zhǎng)瑟瑟發(fā)抖,怪不得現(xiàn)在的孩子這么容易生病】希望這個(gè)問(wèn)題能夠得到更多的關(guān)注 , 出臺(tái)更加完善和嚴(yán)格的規(guī)定 , 保護(hù)大家的安全吧!
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