
1、豬瘦肉適量,面粉適量 , 鹽適量,黑胡椒適量,生抽適量,老抽適量,淀粉適量,蔥適量,姜適量 , 蒜適適量 。
2、豬瘦肉切小條,加鹽、黑胡椒、生抽、少許老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生雞蛋,按口味加蔥姜蒜花椒 。
3、用筷子攪拌均勻 。
4、油熱后,把酥肉一團團的下入鍋中 , 小火慢炸至兩面金黃 。撈出酥肉擱置兩分鐘,再一次下油鍋復炸一遍 。
【酥肉可樂的做法和配方 酥肉可樂的做法和配方視頻】5、盛盤,按喜好撒上辣椒粉、孜然粉,再配一聽可樂非常好吃 。
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