5月5日立夏，有錢沒錢，要3吃2做1忌，遵循傳統(tǒng)，寓意平安健康雞蛋|食材|土豆

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5月5日立夏，有錢沒錢，要3吃2做1忌，遵循傳統(tǒng) ，寓意平安健康

時(shí)間過得飛快，一晃就進(jìn)入立夏節(jié)氣。立夏節(jié)氣的到來，是在告訴我們春天已經(jīng)逝去，夏天開始了。這時(shí)候的氣候特點(diǎn)是氣溫漸漸升高，雨水也會(huì)綿密起來，這一切，都會(huì)使得萬物更加繁茂生長(zhǎng) ，地里的莊稼也會(huì)破土而出，進(jìn)入最重要的生長(zhǎng)階段。
立夏節(jié)氣很重要，與人們的生活息息相關(guān) 。天氣變熱，節(jié)氣的變化，飲食也要適當(dāng)調(diào)整，迎合節(jié)令，遵循傳統(tǒng) 。所以，立夏日，不管有錢沒錢，要3吃2做1忌，寓意能夠平安健康，安穩(wěn)入夏。

立夏3吃
一，吃雞蛋-立夏蛋
立夏這天吃雞蛋，是由來已久的習(xí)俗，這天吃雞蛋叫“立夏蛋” 。俗話說“立夏吃了蛋，熱天不疰夏” 。因?yàn)榱⑾暮筇鞖鉂u漸變熱，就會(huì)經(jīng)常感到疲倦、四肢無力，食欲也會(huì)減退，吃飯不香而變瘦。老傳統(tǒng)講究立夏日要吃雞蛋，既是為身體補(bǔ)充營養(yǎng) ，也是期望能夠夏日健康平安。

五香茶蛋的做法：
1 ，需要準(zhǔn)備的食材：雞蛋，鵪鶉蛋，茶葉，香葉，醬油，鹽，八角，桂皮，五香粉
2 ，把雞蛋和鵪鶉蛋洗凈，熱水下鍋煮熟。
3 ，煮鍋里加水，放茶葉，香葉，醬油，鹽，八角，桂皮，五香粉，其中的五香粉要略多一些。煮5分鐘，再把雞蛋和鵪鶉蛋敲破下鍋
4 ，再煮5分鐘，關(guān)火燜一夜即可
二，喝粥-立夏粥
粥養(yǎng)人，營養(yǎng)豐富，軟糯可口，是大家比較喜歡的美食。為了夏季不疰夏，所以立夏當(dāng)天要喝粥養(yǎng)身體，這天喝粥叫立夏粥。立夏粥的食材一般都比較豐富，這樣更能滋養(yǎng)身體，強(qiáng)健體魄，安穩(wěn)過夏天。

雜糧紅棗薏米粥的做法：
1 ，需要準(zhǔn)備的食材：薏米，黑米，高粱米，小碴子，紅棗，紅小豆，花生
2 ，睡前，把食材混合，洗凈后倒入電飯煲里，加水到食指的第二指節(jié)處
【5月5日立夏，有錢沒錢，要3吃2做1忌，遵循傳統(tǒng)，寓意平安健康】3 ，設(shè)置雜糧粥功能，煮粥時(shí)間為2小時(shí) ，再留出來4小時(shí)的浸泡時(shí)間。早起一分鐘都不用等，香噴噴的粥就熬好了！
三，吃面條-立夏面
立夏日吃面，吃一種傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食文化。人們認(rèn)為吃面可以帶來好運(yùn) ，強(qiáng)健體魄，一年都能夠順順溜溜！

土豆茄子打鹵面的做法：
1 ，把食材準(zhǔn)備好。掛面條，土豆，茄子，西紅柿
2 ，土豆去皮，切成丁，茄子去皮后切成丁，西紅柿切丁
3 ，炒鍋里加植物油燒熱，放蔥花炒香，放西紅柿炒軟，放土豆和茄子煸炒幾下
4 ，倒入和食材齊平的清水，加鹽和醬油，燒開后燉至土豆軟爛，變得濃稠，加水淀粉勾芡，關(guān)火
5 ，把面條煮熟后，撈出來入碗，澆上土豆茄子鹵，即可上桌
立夏2做
一，要午睡

午睡能夠養(yǎng)眼，還能修心。立夏一到。晝長(zhǎng)也短，這時(shí)候就有很多人夜晚的睡眠不足。所以要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈缢?，能夠養(yǎng)心，更有精神頭。
二，適當(dāng)鍛煉

立夏之時(shí) ，天氣會(huì)逐漸熱起來，雨水也會(huì)增多，這時(shí)也要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些身體鍛煉，比如打拳、跳舞、散步、慢跑等，這些都有助于體內(nèi)陽氣的生發(fā) ，從而推動(dòng)血液循環(huán) ，使得新陳代謝得以很好的增強(qiáng) ，有利于體內(nèi)汗液的排出，進(jìn)而幫助祛除體內(nèi)的濕氣，以養(yǎng)心神。
立夏1忌
忌坐門檻。傳統(tǒng)習(xí)俗中，立夏日有忌坐門檻之說，不管是自家的還是別人家的都不要坐，尤其是孩子。人們認(rèn)為，這天坐門檻會(huì)腿骨酸痛，一年都精神不振。那如果家里的孩子坐了門檻咋辦？那就坐滿7根門檻，這樣才會(huì)解除禁忌。
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關(guān)注，與鍋碗瓢盆交手三十年，用最簡(jiǎn)單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會(huì)分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面點(diǎn) ，湯羹、節(jié)氣民俗。喜歡我的文章可以動(dòng)動(dòng)你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這里等你。碼字不易，禁止盜用。

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5月5日立夏，有錢沒錢，要3吃2做1忌，遵循傳統(tǒng)，寓意平安健康

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