【清蒸羅非魚要蒸多少分鐘最好 清蒸羅非魚】1、把洗凈的羅非魚放入碗里，放鹽和料酒腌制十分鐘 。
2、姜和辣椒切好放在碗里備用，以及薄荷也切好備用 。
3、鍋里放入適量的水，把準備好的魚放到鍋里，然后加入生姜和辣椒 ， 蓋上鍋蓋，開大火煮十分鐘 ， 再轉小火五分鐘 。
4、最后魚熟透了，拿開蓋子放入備好的薄荷 ， 加入少量的耗油和醬油，再蓋上蓋子煮兩分鐘 ， 起鍋 。
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