
1、面粉中加一茶匙鹽,用筷子攪勻,添加水,揉成光滑柔軟的面團,蓋上濕布 , 餳面30分鐘,時間可以更長,面餳到位,餃子皮就好搟 。
2、把玉米粒剝下來 。
3、往豬肉餡里,放入花椒油,用筷子把肉餡攪開(注意攪的時候要朝著一個方向,這一點很重要哦) 。
【玉米水餃餡怎么調好吃 玉米水餃餡怎么調好吃 豬肉】4、然后再放入料酒、蔥花,姜末,鹽、醬油、味精,再朝著一個方向攪拌,最后放入玉米粒拌勻 。
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