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【喝十箱牛奶不如吃1兩它！老年人多吃此菜，走路有勁，平安度夏】
喝十箱牛奶不如吃1兩它！老年人多吃此菜 ， 走路有勁 ， 平安度夏說到補鈣 ，一般人首先會想到喝牛奶 ， 而現在的奶制品 ， 有許多名字雖然叫“奶” ， 但卻不是真正的奶制品 ， 往往是含有各種添加的飲料 ， 中老年人往往分辨不清；再加上牛奶喝多了會頻繁地上廁所 ， 中老年人本來睡眠就不好 ， 經常起夜容易導致休息不好 。

其實 ， 補鈣除了喝牛奶 ， 吃“它”更是不錯的選擇 ， 它就是“牛仔骨” 。

食材準備：牛肋排骨、白蘿卜半只洋蔥、大蔥、姜片、蔥花、白胡椒粉

做法：
1??牛肋排浸泡半小時 ， 泡出血水
2??冷水下鍋 ， 加蔥、姜、料酒、焯水 ， 沖洗干凈
3??將牛排骨放入燉鍋中 ， 加洋蔥、姜片、足量的清水 ， 大火煮開后轉小火 ， 燉2小時左右
4??白蘿卜切塊 ， 取出鍋中的洋蔥、姜片 ， 加入白蘿卜塊 ， 再燉20分鐘左右5??出鍋前加鹽、胡椒粉、蔥花即可小貼士：牛肋排燉的時間可根據自己的喜好調整 。






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