1、主料：白蘿卜1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克 。調(diào)料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許 。
2、粉條用水泡軟 。剪成10cm長的段，瀝干水分備用；
3、白蘿卜去皮切成細(xì)絲 。洋蔥切成細(xì)絲；
4、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻腌10分鐘；
5、熱鍋后倒入油，油微熱時，放入洋蔥絲煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；
6、倒入白蘿卜絲翻炒；加入其余調(diào)料調(diào)味后煮10分鐘；
【蘿卜粉條怎么炒 家常菜 蘿卜粉條怎么炒】7、將粉條倒入，炒允后倒入少量開水中小火燜5分鐘 ， 至湯汁濃郁即可出鍋 。

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