【五香鹵味雞蛋怎么做好吃 五香鹵雞蛋怎么做才入味又好吃】1、食材：雞蛋 8個(gè)、鹽 適量、花椒 適量、干紅辣椒 適量、八角 適量、香葉 適量、老抽 適量 。
2、把新鮮的雞蛋外殼清洗干凈，放入砂鍋中，加入適量的水、老抽、八角、鹽、香葉、花椒大火燒開 。
3、大火燒開后，再轉(zhuǎn)成小火煮3分鐘，關(guān)火燜10分鐘 。
4、燜過后，這時(shí)候雞蛋都已經(jīng)完全熟了，再一個(gè)一個(gè)用勺子磕碎外殼 。
5、完全剝?nèi)サ皻ず髸?huì)更加入味 ， 剝殼后再小火煮10分鐘 。
6、然后放在鹵子里浸泡一個(gè)晚上 ， 第二天早上雞蛋都基本上入味了 。

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