1、把牛奶和淡奶油倒到鍋里小火加熱，把魚膠粉倒進(jìn)微溫的鍋?zhàn)永?邊倒邊攪拌要順著一個(gè)方向均勻攪拌 。繼續(xù)慢慢攪拌到牛奶滾起，可以了 。
2、奶液一定要用小細(xì)篩過濾一下進(jìn)模里,這樣氣泡就很少,不會(huì)出洞洞 。放涼,然后放進(jìn)冰箱冷藏 。奶凍冰好了,加草莓啦!草莓切碎輕放在奶凍上,加焦糖即可 。
【草莓牛奶凍的簡單做法 草莓牛奶凍的做法】3、草莓雪梨的做法：雪梨去皮后，將草莓和120克清水、糖攪勻 。加入肉桂粉，用微火煮15分鐘 。入于甜品碟上 ， 最后將清水40克加入剩下的草莓醬，再煮5分鐘 。將醬汁淋在雪梨上 ， 用白巧克力醬裝飾 ?？蔁崾骋部蓛鍪?。

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