1、材料：餃子皮適量、豬肉餡適量、韭菜1把 。
2、輔料：料酒5克、姜5克、食鹽4克、蠔油少許、生抽5克、雞精2克、胡椒粉適量、香油少許 。
3、韭菜洗凈瀝水切碎備用 。
4、豬肉剁餡，加少許料酒，用筷子朝著一個(gè)方向把肉沫打上勁 。
5、加入姜末，沿同一方向攪勻 。
6、白蓮藕洗凈切末加入肉餡中，朝一個(gè)方向攪勻 。
7、再加入韭菜沫，調(diào)入適量鹽、蠔油、生抽、雞精粉，胡椒粉，香油攪拌均勻備用 。
8、取餃子皮，把餃子餡放中間，餃子皮周邊用水抹薄薄一層清水，包好 。
【韭菜怎么做餃子吃 韭菜怎么做餃子吃的】9、全部包好的餃子，開水入鍋，點(diǎn)水三開，待餃子全部浮在水面上即可 。

猜你喜歡

• 家常菜四季豆做法 家常菜四季豆做法簡(jiǎn)單
• 煲豬腳湯用什么材料好 清燉豬腳湯的正宗做法
• 爆炒青椒炒肉片的做法 爆炒青椒肉絲的做法
• 遠(yuǎn)嫁廣東女子曬“婆家晚餐”火了，媽媽喊話：回來(lái)吧，這可怎么吃
• 雞肉燜土豆怎么做好吃 雞肉燜土豆怎么做好吃竅門
• 番茄蝦怎么制作方法 番茄蝦怎么制作方法竅門
• 黃燜雞肉最好吃的做法 黃燜雞肉最好吃的做法視頻
• 雞蛋餅子的做法簡(jiǎn)單又好吃 雞蛋餅子的做法簡(jiǎn)單
• 該怎么做糖醋排骨 怎么做糖醋排骨才好吃又簡(jiǎn)單
• 炸醬面條制作 炸醬面條怎么做好吃