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北京好吃的清真館子
都藏在哪兒？
十萬人收藏的門釘肉餅
這家靠著門釘肉餅火起來的小店 ， 在藏龍臥虎的牛街可是名副其實(shí)的人氣王 ， 每天不到飯點(diǎn)兒就會(huì)排滿來吃飯的叔叔阿姨 。 招牌【門釘肉餅】皮薄餡大 ， 每個(gè)都是汁水充盈 ， 不少人吃完還會(huì)再打包一份 。 除了肉餅 ， 店里的京味家常菜也很受歡迎 ， 是附近居民的二食堂 。
· 祥云軒 ·
老街坊們的清真早點(diǎn)店
通州南大街是通州的回民聚居區(qū) ， 這片兒小餐館眾多 ， 可謂煙火氣十足 。 這家早餐小鋪之前關(guān)門了一年左右 ， 最近終于重新開業(yè) ， 搬到了老店再往北一點(diǎn)的斜對(duì)面兒 。 很多人心心念念的就是他家這個(gè)2元一張的大油餅兒！油餅飽滿的形狀引人食欲 ， 光是看圖就已經(jīng)口水直流 ， 還有豆腐腦、面茶、豆腐湯等可以搭配 。
· 大山小吃 ·
牛街餡餅“排隊(duì)王”
住在牛街附近的朋友應(yīng)該對(duì)「石記餡餅」這個(gè)名字不陌生吧 ， 原先開了10多年的老店在輸入胡同重新落戶 ， 去之前可得問好地址~他家的牛肉餡餅皮包餡大 ， 是不少人的心中的天花板 ， 每做好一鍋都是“秒空” 。
· 清真石記餡餅 ·
牛街胡同菜小館
藏在牛街這家小店 ， 每天中午11點(diǎn)開門 ， 11:05就幾乎能坐滿！有時(shí)候想吃還得和別人拼桌 ， 生意的火爆程度不用多說 ， 想吃上這口兒可得提早到 。 點(diǎn)單的時(shí)候需要走到前臺(tái)抱著菜單直接報(bào)菜名 ， 前臺(tái)大哥直接報(bào)給后廚~燉黃魚、扒肉條等等都是家里能吃到的味道 ， 實(shí)惠又下飯 。
· 法源寺街胡同菜 ·
西城傳奇清真老店
在充滿歷史印記的百萬莊小區(qū)里 ， 有一家開了20年左右的清真餐廳 。 最推薦他家的醬肉和火燒 ， 據(jù)說這家店的創(chuàng)始人最早就是做醬肉起家的 。 醬牛肉、醬牛肚、火燒、涼菜 ， 都得去店門口的玻璃小窗口選購 。 醬肉用的是牛腰窩部位 ， 吃著十分入味兒 ， 口感勁道（整體偏咸） 。
十里河牛肉面雙雄之一
這家玉香宮和亮濤軒被網(wǎng)友并稱為“十里河牛肉面雙雄” ， 屬于河州系拉面 ， 在十里河地區(qū)非常火 ， 常年混跡這邊的應(yīng)該沒人不知道吧~ 蒼蠅小館位置不多 ， 來的人卻是絡(luò)繹不絕 。 店里是清真 ， 禁止喝酒 ， 菜單很簡單 ， 只有牛肉拉面、牛肉拌面、五香牛肉等 。 中午11點(diǎn)半開始陸續(xù)上人 ， 座位不多 ， 會(huì)有拼桌的情況 。
· 玉香宮河州牛肉拉面 ·
【“北京好吃的清真菜，到底是哪家？”】老北京炙子烤肉
論京城的清真美食 ， 炙子烤肉得算一號(hào) 。 這家店開在三里屯附近 ， 到店必點(diǎn)招牌【羊肉酸菜】 ， 羊肉沒有什么膻味 ， 和酸菜絕配～【青花椒牛肉】【百里香雞腿肉】比較有創(chuàng)意 ， 也很值得一試 ， 還有傳統(tǒng)的主食炸饅頭片等 。
· 清真 · 烤肉劉 ·
內(nèi)蒙大排檔
一家大排檔風(fēng)格的內(nèi)蒙小館 ， 喜歡吃羊肉的來這里準(zhǔn)沒錯(cuò) ， 手把肉、烤羊排、肚包肉等等都能吃到 ， 還能搭配內(nèi)蒙的野韭菜花~除了羊肉 ， 【布里亞特包子】【內(nèi)蒙牛奶冰淇淋】也是店里的特色 ， 適合多約上幾個(gè)朋友一起分享 。
· 呼倫艾勒 · 火鍋 · 手把肉清真 ·
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