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酸菜|老壇酸菜又“起死回生”了

酸菜起死回生

酸菜|老壇酸菜又“起死回生”了

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不知道大家還記不記得那個用腳踩酸菜 ， 往酸菜里扔煙頭的的“插旗菜業”
距離315晚會曝光“土坑酸菜”時間還不到一個月 ， 老壇酸菜牛肉面 ， 又整整齊齊地擺在了超市的的貨架上 。

「土坑酸菜」曝光后 ， 康師傅曾表示 ， 他們的四家工廠與土坑酸菜生產廠之一的「插旗菜業」合作 。 為了保證所有泡菜袋供應商的質量 ， 所有相關產品都被下架了 。 同時 ， 配合相關監管部門后續抽查 ， 企業進行自檢 ， 并且會找第三方進行檢測檢測 。
如今康師傅帶著云南省昆明市嵩明縣市場監督管理局的公告函和質檢報告 ， 重新回到了多家超市的貨架上 。

短短不到一個月時間就可以重回超市售賣 ， 是資本的力量還是“品質的力量” 。 作為消費者內心是打問號的 。
理性的情況:
315晚會曝光聲名掃地 ， 在消費者心中形成了負面印象 ， 想再重新獲得消費者的青睞 ， 難上加難 。
現實的情況:
被消費者淡忘又便宜又好吃 ， 下次還買它 。

我不認為老壇酸菜會一蹶不振 。 歷史已經多次證明:消費者自發的抵制是難以持續的 。
我們回過頭來想一想：
  • 三鹿毒奶粉是2008年爆發的 ， 現在十幾年過去 ， 三鹿董事長都要減刑出獄了 。
但中國人仍然不信任國產奶粉 ， 尤其是現在基本都是一胎 ， 誰敢用唯一的娃賭資本家的良心？

  • 維他檸檬茶還能作為民族品牌卷土重來 。
  • 抵制新疆棉的優衣庫、阿迪達斯、耐克幾個品牌依舊門面不倒 。
【酸菜|老壇酸菜又“起死回生”了】用不了多久老壇酸菜方便面依然會重新成為超市最受歡迎的商品 ， 除非橫空出世另一款能完全替代它的口味更好吃、價格更便宜的方便面 ， 否則它是不會退出貨架的 。
可能很多人不知道 ， 也很多人會忘記 ， 甚至很多人會在老壇酸菜的優惠政策下顧不了這么多 。
常說魚的記憶只有七秒 ， 人的記憶同樣沒多久 。 這個世界每天會發生太多太多的事情 。 互聯網時代想找找數月前的信息都絕非易事 。 還指望大家能一直記住“土坑酸菜”?等這波風頭過去 ， 生活一切照常 。
現在315發的都是一些食品安全問題 ， 好像只是發布了一下 ， 后續的話又會出來惡心消費者了 。 規范食品安全 ， 還是要在法律層面推進 ， 靠民間自查抵制 ， 只能為媒體增加些抓眼球的新聞標題罷了 。 如果國內處罰力度是否大一點 ， 或者更多 ， 相信比民眾自發抵制強多了 。
作為普通消費者 ， 我們生長在有關部門監管的環境中 ， 雖然惡心人的事總會發生 ， 但是道高一尺魔高一丈 ， 秋后算賬、數罪并罰自古就有的 。
食品安全 ， 還是需要有關部門履行監督職責的 。
抵制無良品牌 ， 還是要從每個人做起 。

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