云茶
茶葉功能成分的研究進展【茶葉功能成分的研究進展，北京老舍茶館地址】茶是最受歡迎的健康飲料之一 。 茶葉中含有茶蛋白、茶多酚、茶多糖、咖啡因、茶皂素大麥茶等功能成分 。 它具有降血糖、降血脂、降血壓、抗血栓、增強免疫力、抗氧化、抗菌、抗輻射等生理功能 ， 作為保健食品和醫藥具有廣闊的發展前景 。 綜述了茶葉中主要功能成分的功能及提取工山嵐茶藝 。 完成院校：[1]浙江科技大學生物與化學工程學院 ， 浙江杭州310023 [2]新疆農業大學食品科學學院 ， 新疆烏魯木齊830052 。

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