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白菜|春天多吃這道菜，減脂又美味，瘦身不再煩惱

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白菜|春天多吃這道菜，減脂又美味，瘦身不再煩惱

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白菜|春天多吃這道菜，減脂又美味，瘦身不再煩惱

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【白菜|春天多吃這道菜，減脂又美味，瘦身不再煩惱】公司里的女員工們總是說 ， 四月不減肥 ， 六月徒傷悲 ， 現在正是四月份 ， 正是春天 ， 華夏的春天 ， 很多女人都在減肥 。 中秋節四月份 ， 我家就特別愛這個 ， 一星期最起碼三次 ， 既有滋補又不會發胖！
今天要介紹的這個就是萵苣 ， 雖說可以說是一整年都可以食用 ， 不過春季的時候 ， 那可是最新鮮的一種 ， 而且價錢還特別的低 ， 一般只有幾塊一塊 ， 一塊一塊的 ， 足夠一家人吃上幾次了！萵苣的口感既清脆又清爽 ， 而且還富含多種的營養成分 ， 其中富含的維他命 C可以達到美白的效果 ， 而且生菜中富含的食物中富含的食物纖維 ， 可以有效的去除體內的多余的油脂 。 我從一個營養專家那里聽說 ， 經常食用萵苣也能增強免疫力！不管怎么說 ， 春季多食一些萵苣絕對沒有壞處！

生菜的食用方法多種多樣 ， 可以生吃 ， 也可以煮湯 ， 不過最好吃的還是白灼萵苣 ， 白灼生菜看上去很普通 ， 其實需要掌握一些技術 ， 許多人煮的時候都會變得烏青 ， 讓人一看就沒有胃口 ， 今天就跟你們說一說 ， 這種生菜味道鮮美 ， 色澤碧綠 ， 不會有黑色！
新鮮的萵苣 ， 先把根清洗一下 ， 然后用小蘇打泡5分鐘 ， 把上面的殺蟲劑清洗一下 ， 這是我自己種的 。
今天我們來和各位朋友分享一個烹飪的小竅門 ， 這個方法是從一名廚師那里學會的 ， 很有用 ， 我們在煮一些綠葉菜的過程中 ， 將其煮沸 ， 然后放入一些植物油 ， 讓它的色澤變得更加的碧綠 ， 無論用什么方法煮都不會變得烏黑 。

因為萵苣很新鮮 ， 煮熟后不要煮得太久 ， 煮10-15秒鐘即可 ， 否則不但會影響其營養 ， 而且味道也會下降 。
將萵苣焯過 ， 倒入冷水中 ， 晾涼 ， 撈出 ， 盛在盤中 。 放入冷水中可以保持其口感的清脆 。
等把萵苣煮熟了 ， 我們再做一份白煮湯 ， 加入白糖 ， 少許食鹽 ， 醬油 ， 蠔油 ， 蒸魚豉油 ， 玉米淀粉 ， 加入適量的水 ， 直到徹底融化 。

倒入少量的底油 ， 倒入煮熟的醬料 ， 繼續用大火煮 ， 直到醬汁變得稍微粘稠一些 ， 用這種方式澆灌任何的蔬菜都會很美味 。
把煮好的醬料灑在萵苣上面就可以了 ， 既有營養又好吃 ， 而且永遠不會覺得油膩！我們家一星期要做三次這種清蒸萵苣 ， 既好吃又好吃 ， 還不會胖！

老劉有句名言：四月份不減肥 ， 六月份只會傷心！現在正是春暖花開的四月份 ， 各位愛美的女士們 ， 趕緊動身 ， 閉上嘴巴 ， 趕緊動手！在你不懂的時候 ， 你可以選擇這個有營養又好吃的生菜！

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