胃和心 ， 總要有一個是滿的 。 所以 ， 全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法 ， 請關注典典小廚 。 喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法 ， 歡迎留言跟大家一起分享 。
文章圖片
烤箱版好吃到舔盤的烤五花肉 ， 材料易得 ， 配方超簡單
因為一直需要戴口罩 ， 所以像過去一樣能隨便出門已經是一件非常不容易的事情了 。 更別說一家人想出去吃個烤肉什么的了 。 不過 ， 也沒有關系了 ， 只要食材夠 ， 在家也是同樣可以吃得到了 。
文章圖片
想了很久 ， 孩子一般去外面吃喜歡吃烤培根 ， 午餐肉之類的 ， 那些之前已經給她做過不少次了 ， 這次準備來一下平她不太想吃的燒五花肉 。 畢竟她從小就不愛吃肥肉 ， 想著現在長大了 ， 近年來很多以前這愛吃的食材都開始慢慢接受了 。
文章圖片
【孜然烤五花肉】
主要食材：五花肉 ， 孜然 ， 生抽 ， 蠔油等
具體做法：
五花肉洗干凈 ， 我擔心孩子不太愛吃 ， 還是選擇了一塊瘦肉多一些的 。 覺得不好切的話 ， 可以先凍半個小時再切成薄片 ， 我這個切得有點厚了 。
文章圖片
五花肉里加生抽 ， 老抽 ， 蠔油 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 孜然粒 ， 生姜蒜 ， 鹽 ， 少許白糖抓拌均勻 。
文章圖片
腌制一個小時左右 ， 也可以提前一晚腌制好放在冰箱冷藏一夜 。
文章圖片
把腌制好的五花肉片放到烤盤上 ， 在下面墊上油紙 。 這樣連烤盤都可以不用洗了 。
文章圖片
放入預熱好的烤箱 。 上下火190度烤35分鐘左右 。 最后十分鐘可以把烤箱溫度提高一下 ， 這樣烤好之后表層就會有比較脆脆的口感 。
文章圖片
烤好之后取出來 ， 盤子上面放點生菜 ， 烤好的五花肉擺上面 ， 家里有芝麻的可以撒一點上面 ， 吃的時候可以包入生菜 ， 或者蘸點醬吃 。
文章圖片
【生菜|烤箱版好吃到舔盤的烤五花肉，材料易得，配方超簡單】在家也能燒出好吃的五花肉 ， 做法簡單 ， 外脆里嫩 ， 大人孩子都愛吃
猜你喜歡
- 芝麻|家庭烤箱自制芝麻烤雞配方及詳細做法
- 烤箱|低脂飽腹的美食美色：時蔬烤肉，好吃的關鍵在于火候
- 花椒|“女同事請我吃烤肉，為何她只吃生菜？”
- 生菜|10分鐘出鍋的肉醬面，比炸醬面簡單，一日三餐再也不發愁了
- 烤箱|垃圾食品第一名，娃卻點名要吃，自制其實很簡單，做一次吃一周！
- 洋蔥|“女同事請我吃烤肉，為何她只吃生菜？”
- 烤箱|不開裂，不脫皮的蛋糕卷配方，百試不爽，分享給你們
- 水果|不需要烤箱的甜品，簡直好吃到飛起來！甜而不膩，越吃越香
- 提拉米蘇|不需要烤箱的甜品，簡直好吃到飛起來！甜而不膩，越吃越香
- 豆腐|別瞧不起幾百元的蒸烤箱，貴的不一定好用，目前這3款足夠使用了