【吃完羊肉喝些普洱茶可解油膩】據《健康周刊》報道,天氣冷了,吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力 。 但有人習慣吃羊肉后喝茶解膩,實際上喝茶,特別是綠茶,容易引起便秘 。 羊肉蛋白質含量很高,而茶葉中含有豐富的鞣酸,兩者結合影響消化吸收 。 普洱茶的鞣酸含量較低,而且普洱茶味苦,能解油膩、通便 。 因此,吃完羊肉喝茶首選普洱茶 。
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