電飯煲蛋糕糊底了就沒辦法挽救， 只能采取清理措施 。 將糊掉的蛋糕從電飯鍋里取出， 去除糊掉的底部， 然后在鍋中加入淹沒鍋底的溫水， 浸泡十分鐘左右倒入少許洗潔精， 再用軟布擦洗干凈即可 。
【電飯煲蛋糕糊底怎么辦 電飯煲蛋糕為什么會糊底】

電飯煲蛋糕糊底怎么辦
一般來說， 用電飯煲做蛋糕按下煮飯鍵或蛋糕鍵之后， 只需三十分鐘左右即可， 千萬不能反復操作加熱， 否則就很容易糊鍋 。 另外， 由于面糊在加熱過程中會膨脹， 所以倒入電飯鍋時不要裝填過滿 。 除此之外， 如果鍋不是不沾涂層的話， 也很容易底部焦糊;或是加熱的時候鍋里沒有放油， 也會容易焦糊 。 電飯煲蛋糕糊了之后最好去掉焦糊的部分， 食用剩下的蛋糕 。 不過， 糊掉的蛋糕口感會比較差 。



如果不想電飯煲糊底的話， 可以在電飯鍋底部刷一層薄薄的食用油， 預熱后再放入蛋糕原料 。 再就是， 要注意蛋糕的蒸煮時間， 每次按下加熱鍵要讓他保溫十zd分鐘， 最好不要強行加熱 。 在清理電飯鍋的時候， 千萬不要用鋼絲球擦洗， 很容易把內鍋漆層刷掉 。

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