茶葉以來被用來治療痢疾、腸胃病或傷風感冒 ， 這也跟茶多酚有關 ， 因為茶多酚能對人體腸道內存在的多種細菌加以鑒別 ， 長期存在無害機體的細菌不加殺傷 ， 而偶然入侵者給予消滅 ， 特別對中毒性細菌有強烈的殺滅功能 ， 所以飲茶對人體消化系統有保護作用 ， 甚至是口腔的清潔劑 ， 可以防止齲齒 。 至于茶多酚的抗輻射特長主要由于它能降低了氧自由基代謝產物的含量 ， 避免了人體中毒的緣故 。
綜觀茶文化著作 ， 茶的效能有如下說法：生津止渴、清熱解暑、醒酒清醉、消食減肥、利尿通便、明目潔齒、殺菌解毒、降低血壓、防治心病、抵御輻射、治療肝炎、防癌抗癌等等 ， 一般都是這樣羅列概念 ， 對這些效能產生于茶葉中的什么成份?這種成份如何產生藥效?很少有所解釋 。
茶多酚既能為人清除氧自由基 ， 就有效地防止低密度脂蛋白的過氧化 ， 保護了內皮細胞 ， 防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化 ， 避免了心肌梗塞(冠心病)或腦栓塞(中風) ， 從而防止了人體心血管的脂質代謝紊亂 。 因此 ， 飲茶 ， 吸取茶多酚有益于高血壓患者 。
【茶葉中哪些成分對人體健康有益】茶葉以來被用來治療痢疾、腸胃病或傷風感冒 ， 這也跟茶多酚有關 ， 因為茶多酚能對人體腸道內存在的多種細菌加以鑒別 ， 長期存在無害機體的細菌不加殺傷 ， 而偶然入侵者給予消滅 ， 特別對中毒性細菌有強烈的殺滅功能 ， 所以飲茶對人體消化系統有保護作用 ， 甚至是口腔的清潔劑 ， 可以防止齲齒 。 至于茶多酚的抗輻射特長主要由于它能降低了氧自由基代謝產物的含量 ， 避免了人體中毒的緣故 。

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