豬肉燉豆角是一道非常好吃的家常菜 ， 做法簡單 ， 用中老的豆角搭配半肥瘦豬肉燉 ， 燉出來成品味道非常棒 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 【好吃的豬肉燉豆角的做法】豆角400克 ， 豬肉300克 ， 蒜米、姜蓉適量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 豆角選擇中老的那種 ， 燉出來的皮軟甜豆松 。 把豆角切當作一段段然后泡水洗清潔 ， 豬肉籌辦好 。
02 把豬肉切當作厚片 ， 然后加適量的鹽、姜蓉 。
03 1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
04 開仗下油 ， 放蒜米進去爆噴鼻 。
05 豬肉下鍋年夜火翻炒至變色 。
06 然后放豆角進去 ， 加適量的鹽翻炒一下 。
07 加水 ， 水量要差不多沒過食材 。
08 蓋上蓋子 ， 年夜火煮沸轉小火燉15分鐘擺布 。
09 打開鍋蓋 ， 加幾粒精翻炒一下 ， 熄火 。 很是清甜好吃的豬肉燉豆角就做好了 。
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