餃子是中華民族的傳統美食， 稱得上是一道獨有的美味佳肴， 下面給大家介紹一下蝦仁韭菜餡餃子的做法 。 東西/材料 蝦、韭菜、面、油、鹽、調料
操作方式 01 在盆中插手溫水， 放入適量面粉， 和當作面團， 放入容器之中， 用布蓋好， 使面團稍發一會兒 。
02 遴選上好的韭菜， 洗凈， 放入一旁瀝干水分， 切當作小段， 放入盆中待用 。 然后， 再將買來的上好鮮蝦處置好， 切當作細丁 。 雞蛋洗凈， 打壞于碗中， 放置一旁， 待用 。
03 將鍋燒熱， 插手適量植物油， 燒熱， 再將碗中的雞蛋倒入油鍋之中， 邊小火煸炒， 邊不斷攪拌， 炒制五當作熟擺布的雞蛋碎， 即可出鍋， 放入盤中， 稍涼一會兒， 待用 。
04 另起鍋灶， 鍋燒熱， 放植物油， 將油燒熱， 插手容器中備用的鮮蝦， 放入鹽、調料， 年夜火翻炒至五當作熟擺布， 盛入容器中待用 。 之后將切好的韭菜、盤中的雞蛋碎放入容器中炒制好的鮮蝦之中， 放入適量芝麻油、調料， 調制當作餡 。
05 將盆中的面團拿出， 切當作小劑子， 搟當作面皮 。 然后， 將調制好的餡料放入搟好面皮之中， 對齊， 封口， 捏緊， 包當作大小合適的餃子， 只要不傻， 這個
應該都懂， 然后再將包好的餃子放置于容器之上 。
06 【蝦仁韭菜餡餃子的做法】
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