祁紅是祁門紅茶的簡稱 。 主產于安徽省祁門 。 其中茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優 。
高檔祁紅外形條索緊細苗秀 ， 色澤烏潤 ， 沖泡后茶湯紅濃 ， 香氣清新芬芳馥郁持久 ， 有明顯的甜香 ， 有時帶有玫瑰花香 。 祁紅的這種特有的香味 ， 被國外不少消費者稱之為“祁門香” 。
它的主要特點是：茶葉外形條索緊細苗秀 ， 顯毫 ， 色澤烏潤;茶葉香氣清香持久 ， 似果香又似蘭花香 ， 國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”;茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮 ， 口感鮮醇酣厚 ， 即便與牛奶和糖調飲 ， 其香不僅不減 ， 反而更加馥郁 。
【祁門紅茶外形】原祁門茶廠生產的紅茶是以國際標準生產加工的 ， 從外形看是短小 ， 緊細 ， 五(黑)潤 ， 湯色紅潤 ， 葉底明亮 ， 香氣高持久 。

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