我國人民在長期飲茶的實踐中 ， 總結出茶療8方：
糖茶：茶葉2克、紅糖10克 ， 用開水沖泡5分鐘 ， 飯后飲 。 有補中益氣、和胃消食之功效 。 也治大便不通、小腹冷痛、痛經等 。
【8款祖傳茶療方】鹽茶：茶葉3克 ， 食鹽1克 ， 開水沖泡7分鐘后飲 。 有明目消炎、化痰降火、利咽功效 。 可治傷風微咳、咽喉腫痛、牙齦發炎、雙目紅腫等 。
醋茶：茶葉5克 ， 水沖泡5分鐘 ， 滴入陳醋1毫升 。 可和胃止痢、活血化瘀 。 治牙痛、傷痛及膽道蛔蟲癥 。
蜜茶：茶葉3克 ， 水沖泡5分鐘 ， 微溫時沖蜂蜜5毫升 ， 飯后飲 。 具有止渴養血、潤肺益腎功效 ， 也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等 。
奶茶：在煮沸的牛奶中加入少許白糖 ， 按1勺牛奶2勺茶汁比例飲用 。 能健脾和胃、明目提神 ， 適宜體弱、消化不良、大病、久病者食用 。
菊茶：茶葉、杭菊各2克 ， 以沸水沖泡 。 具有清肝明目、清熱解毒功效 ， 久服聰耳明目 ， 抗衰老 。 能治干咳、咽痛 。
棗茶：茶葉5克 ， 沸水沖泡7分鐘后 ， 加入10粒紅棗搗爛的棗泥 。 有健脾補虛作用 ， 尤其適用于小兒夜尿、不思飲食 。
銀茶：茶葉2克 ， 金銀花1克 ， 沸水沖泡后飲 。 可清熱解毒 ， 防暑止渴 。 對暑天發熱、癤腫、腸炎有效 。

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