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莫愁廚路無知己 ， 誰人不識小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨給大家分享一道“蔬菜餅”的美食做法 。 披薩餅雖然是一種外國美食 ， 但是深受小孩子們的喜歡 。 我家兒子從小就喜歡吃披薩餅 ， 一個月總有會要求爸爸媽媽帶他去披薩店吃披薩餅 。 既然兒子喜歡吃 ， 我們做家長的也會滿足孩子的愿望 ， 盡可能的帶他出去吃 。 盡管吃一個披薩餅的錢要比吃中餐還要貴 ， 但我相信所有家長都和我一樣 ， 為了孩子開心 ， 會咬著牙齒帶孩子去吃 。
不過 ， 后來為了滿足孩子的吃披薩餅的愿望 ， 同時也為了省錢 ， 我開始在家里學做披薩餅 ， 雖然和真正的披薩餅比較起來有所不同 ， 但味道卻各有千秋 ， 兒子吃過一次之后 ， 居然認為比披薩店的披薩餅還要好吃 。 從此以后 ， 兒子就告別了披薩店 ， 想吃的時候 ， 我就用自己學的土辦法給他做中式披薩餅吃 。
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隨著科技的進步 ， 家里做中式披薩餅的工具也越來越多 。 而且也可以做出很多種不同味道的中式披薩餅 。 今天就給大家把這道“蔬菜餅”的做法分享一下 。 這是一道比披薩還香的中式蔬菜餅 ， 咬一口里面滿滿都是料 ， 營養解饞又頂飽 。 這道蔬菜餅做好后 ， 沒想到孩子們挺愛吃的 ， 我兒子說像披薩 ， 吃了好幾塊呢！如果家里有不愛吃蔬菜的挑食寶寶 ， 可以試試這款蔬菜小肉餅 。 蔬菜的種類可以根據個人喜好調整 ， 簡單好吃 。
現在人們生活質量的提高 ， 對于吃喝也很講究 ， 不僅要美味還要健康 ， 飲食要少油而且營養健康 。 這次我是用空氣炸鍋來制作的 ， 一滴油都不用加 ， 外表金黃 ， 內里軟嫩 ， 家人都很喜歡哦 。 用空氣炸鍋做蔬菜餅 ， 真是太好吃了 ， 低脂少油還美味 ， 營養又解饞 。 最關鍵的是 ， 這樣做蔬菜餅 ， 不但非?？?， 而且十分省力 ， 味道也是超級好吃 。 接下來 ， 我把這道“蔬菜餅”詳細做法分享給大家 ， 祝朋友們身體健康！
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【蔬菜|用空氣炸鍋做蔬菜餅，真是太好吃了，低脂少油還美味，營養又解饞】【蔬菜餅】
食材：面粉1碗、酵母3克、溫水適量、豇豆幾根、胡蘿卜半根、青椒1根、肉餡少量、雞蛋1個、1勺蠔油、少許胡椒粉、少許鹽 。
做法：
1、取一碗面粉倒入盆中 ， 加入3克酵母 ， 放入少許鹽 ， 倒入適量溫水 ， 用筷子將面粉攪成絮狀 。揉成光滑的面團 ， 蓋上保鮮膜發酵至比原來面團兩倍大 ， 這個季節發酵30分鐘左右就好了 。
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2、準備好的幾根豇豆 ， 半根胡蘿卜 ， 青椒清洗干凈切成小丁 ， 大家可以根據自己喜歡吃的餡料來搭配做 ， 味道都不會差 。
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3、最好提前將豬肉絞成陷 ， 加入少許生抽 ， 鹽和料酒腌制去腥味 ， 我是直接把肉餡加入切好的菜末也可以 ， 磕入一個雞蛋 ， 加入適量蠔油 ， 少許胡椒粉 ， 料酒 ， 雞精 ， 少許鹽攪拌成餡料 。
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