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香菜|春季，補鈣別光給孩子喝牛奶，5道“高鈣菜”別落下，助力長高個

雞蛋木耳香菜薺菜

香菜|春季，補鈣別光給孩子喝牛奶，5道“高鈣菜”別落下，助力長高個

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進入夏季 ， 補鈣別只給孩子喝牛奶 ， 建議父母多給孩子吃這5種家常食材 ， 常吃身體強壯長得高 。 接下來分享夏季補鈣 ， 5道“高鈣菜”別落下 ， 堅持吃助力長高個 。

【香菜|春季，補鈣別光給孩子喝牛奶，5道“高鈣菜”別落下，助力長高個】№：⒈紫菜

╃ 食材清單 ╄紫菜、雞蛋、香菜、小蔥
1、準備一塊紫菜用手撕成小塊 ， 放入大碗中 ， 然后用溫水浸泡一下備用 。
2、再準備一小把的香菜切成香菜段 ， 一把小蔥切成蔥花放入碗中備用 。

3、小碗中打入兩個雞蛋 ， 用筷子充分地打散放在一邊備用 。
4、再準備一個小碗 ， 加入一小勺玉米淀粉或者生粉 ， 加入小半碗的清水攪拌均勻備用 。

5、準備一個大碗把浸泡過的紫菜擠干水分放入碗中 ， 再把蔥花和香菜加進來 ， 一把蝦皮也放入碗中 。
6、起鍋燒水 ， 調味加入一勺食用鹽、一勺雞精、一勺胡椒粉攪拌均勻大火燒開 。

7、水開以后把淀粉水一圈圈的淋入 ， 邊倒入邊攪拌 ， 攪拌至絲滑粘稠 。
8、轉小火再把打好的蛋液一圈圈的淋入鍋中 ， 雞蛋花慢慢地就會從鍋底飄上來 。

9、全部的蛋花都飄起來就可以關火 ， 倒入放紫菜的大碗中 ， 淋入少許芝麻香油 。

10、攪拌均勻 ， 把蔥花和香菜燙熟就可以美美地開始享用了 。
№：⒉黑木耳

╃ 食材清單 ╄黑木耳、雞蛋、面粉、淀粉
1、準備一大把80元一斤的上好黑木耳 ， 把木耳放到一個大碗中 。

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