你真的會喝茶么?別說我沒告訴你哈

你真會喝茶嗎?現在越來越多人喜歡喝茶了 , 那么怎么喝茶才是最健康 , 如何喝茶起到良好的保健作用呢?其實喝茶注意的事項很多 , 喝茶需要首先要看自己的體質 , 根據地域、季節、飲食習慣和年齡進行選擇 。 茶葉的品種較多 , 在眾多的茶中選擇適合自己的茶葉尤為重要 。

你真的會喝茶么?別說我沒告訴你哈


 
喝茶看季節:
春生夏長秋收冬藏 , 茶葉的生長也是如此 。 醞釀了一個冬天的潛藏 , 茶樹在春天冒出嫩芽 , 吸收天地之精華 , 害蟲少、養分多 , 因此在清明前采摘下來的茶葉水溶物質豐富 , 口感尤為鮮爽 , 這也是“明前茶貴如金”的緣由 。
茶葉根據品種的不同 , 制作工藝的不同 , 茶性也有溫熱寒涼之分 , 而且我國南北氣候差異很大 , 南北的養生方法也有不同 , 南方的養生法則大體上可遵循“春夏養陰 , 秋冬養陽” 。 因此 , 四季飲茶也有所區別 。
早春 , 天氣因冷暖空氣往返交匯 , 雨水較多 , 時陰時晴 , 時雨時風 。 人們常難以及時適應氣候變化 , 易外感風邪溫邪 。 這個時候最適合喝溫性的茶 , 溫性的茶可以驅散體內的寒邪之氣 , 促進人體陽氣生發 。  
從清明到谷雨結束稱為晚春 , 處于春夏交換的時間 , 氣溫開始偏熱 , 飲食上以選擇涼而清淡的為宜 。 此時 , 春季適宜飲偏甘寒養陰的輕微發酵的白茶、黃茶和發酵度較低的青茶 , 或者普洱生茶 , 這些茶具有清熱、強心、止渴的功效 。
夏天驕陽高溫 , 人體出汗多 , 內津液消耗大 , 適合喝些未發酵的綠茶 。 其性寒 , 寒可清熱 , 最能去火 , 生津止渴 , 消食化痰 。 其滋味甘香并略帶苦寒味 , 富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分 , 此時喝綠茶 , 清鮮爽口 , 消暑解毒 , 去火降燥 , 止渴生津 , 強心提神 。
天氣候干燥 , 令人口干舌燥、嘴唇干裂 , 中醫稱之“秋燥” , 這時宜飲用青茶 。 青茶 , 又稱烏龍茶 , 屬半發酵茶 , 介于綠、紅茶之間 。 既有綠茶的清香和天然花香 , 又有紅茶醇厚的滋味 , 不寒不熱 , 溫熱適中 , 有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱、讓機體適應自然環境變化的作用 。
【你真的會喝茶么?別說我沒告訴你哈】冬天天寒地凍 , 萬物蟄伏 , 寒邪襲人 , 人體生理功能減退,陽氣漸弱 。 中醫認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏 , 人的機體生理活動處于抑制狀態 。 養生之道,貴乎御寒保暖 。 ”因而冬天喝茶以紅茶為上品 。 紅茶甘溫 , 可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和多糖 , 生熱暖腹 , 能增強人體的抗寒能力 , 還可助消化、去油膩 。
此外 , 白茶性平 , 黑茶性溫和 , 適合長年飲用 。 每個人體質各異 , 飲茶習慣和偏好有所不同 , 建議大家結合自身體質科學選茶 。
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喝茶看時間:
清晨喝一杯淡淡的綠茶 , 醒腦清心;上午喝茉莉花茶 , 芬芳怡人 , 可提高工作效率;午后喝杯紅茶 , 解困提神;晚上與朋友或家人團聚 , 泡上一壺烏龍或普洱 , 別有一番情趣 , 也不影響睡眠 。
喝茶分年齡:
老年人 , 紅茶、普洱茶可以適當多喝一點 , 綠茶、烏龍茶要少喝一點 , 尤其是烏龍茶 , 因為它的茶湯本來就比較濃 , 注意要少喝一點 。

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