板栗芝麻餅， 主要食材是用板栗、面粉、芝麻、白糖搭配做成小餅， 做出來的成品味道非常美味好吃， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 【板栗芝麻餅的做法】板栗150克， 面粉200克， 芝麻20克， 白糖適量 。
操作方式 01 起首把去了殼的板栗清洗清潔， 然后放鍋里年夜火蒸20分鐘擺布 。
02 然后拿來放到打漿機打粉團 。
03 然后倒到碗里加適量的白糖 。
04 揉搓當作粉團， 再搓當作一個個小丸子備用 。
05 把面粉放到盤子里， 加適量的白糖和水揉搓當作粉團， 然用濕毛巾蓋住醒10分鐘擺布 。
06 芝麻放到過濾器用水清洗清潔， 然后撈上來瀝干水份 。
07 抓適量醒好的面團壓當作薄片， 然后放板栗丸子進去 。
08 收口揉當作圓球再壓扁當作餅狀， 然后放到芝麻里粘滿芝麻 。
09 開仗下油， 放做好的小餅進去用小火煎， 煎至兩面金黃色， 大要7分鐘擺布就可以了 。
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