豬手蓮藕湯是一道富含膠原帶白的湯 ， 用料簡單 ， 卻能燉出美味的湯 。 蓮藕選擇老蓮藕 ， 燉熟后粉粉的 ， 燉熟的豬手也很爛 ， 小孩子都是直接用手抓著吃 。 一起來看看豬手蓮藕湯的家常做法 。 東西/材料 豬手、蓮藕、花生油、醬油、鹽
操作方式 01 新穎的老蓮藕、豬手半只 ， 家里四小我 ， 可以一頓吃光光 。
02 豬手切小塊 ， 清洗清潔 。
03 老姜切當作姜片 ， 備用 。
04 鍋里放入半鍋清水 ， 插手幾片老姜 ， 年夜火煮開；
水開后 ， 插手豬手 ， 燙5分鐘擺布；
再撈起來放冷水中清洗清潔 。
05 蓮藕削皮 ， 沿著蓮藕孔切當作小塊 ， 再清洗兩遍 。
蓮藕里面也有一些細細的泥巴 ， 切好后還需要清洗的哦 。
06 把蓮藕、豬手、姜 ， 一路放入鍋中 ， 插手四碗水 ， 年夜火煮 。
07 蒜頭剁當作蒜蓉 ， 放入碗中 ， 再插手適量的花生油、醬油、鹽 ， 調配出一個醬料 。
08 【豬手蓮藕湯的家常做法】年夜火燉一小時擺布 ， 豬手就變得很軟很粘的了 ， 插手適量的鹽 ， 攪拌平均 ， 即可喝上濃濃的蓮藕豬手湯了 。
以上內容就是豬手蓮藕湯的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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