五花肉炒手撕包菜是一道爽口的家常菜，口感爽脆，營養味美，消食開胃，做法簡單 。 下面介紹一下五花肉炒手撕包菜的家常做法 。 東西/材料 五花肉 150克 ，包菜 500克 。
【五花肉炒手撕包菜的家常做法】蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅干椒，料酒，醬油，油 。
操作方式 01 五花肉用水沖刷清潔，控干水分，切當作片 。
02 包菜用手撕當作塊，放入水中浸泡一下，然后用水清洗清潔，控干水分 。
03 紅干椒用水清洗清潔，控干水分，斜刀切當作段 。
04 切好蔥，姜，蒜，備用 。
05 鍋里放入油加熱，油熱后放入五花肉，小火翻炒 。
06 翻炒至五花肉透明，放入花椒，蔥，姜，蒜，紅干椒炒噴鼻 。 放入料酒，一小匙兒醬油 。
07 然后放入包菜，年夜火快速爆炒，放入鹽 。 炒至包菜斷生，放入味精，關火出勺 。
以上內容就是五花肉炒手撕包菜的家常做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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