酸湯面是一種面食 ， 吃起來又酸又辣 ， 特別爽口 ， 酸湯面的面條最好是手搟面 ， 這樣吃起來特美味 ， 做酸湯面 ， 離不開的是蔥姜蒜 ， 今天小編就和大家一起來分享一下酸湯面的家常做法 ， 希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 將蔥 ， 姜 ， 蒜別離切碎后 ， 放入碗中 ， 放入適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 生抽 ， 陳醋 ， 再插手適量的生抽和辣椒油 。
02 將面粉用溫水 ， 和當作面團 ， 醒20分鐘 ， 用搟面杖搟開 ， 搟當作薄片 ， 越薄越好 。
03 【酸湯面的家常做法】用刀劈當作面條 ， 可以稍微寬一些 ， 如許口感很是好 。
04 鍋中燒開水 ， 水開后 ， 將做好的面條下入鍋中 ， 再加適量生菜 ， 煮熟 ， 本身做的面條很輕易熟 。
05 先加面湯澆入碗中 ， 再將煮熟的面條撈入碗中 ， 撒上白芝麻 ， 攪拌平均就可以吃了 。
以上內容就是酸湯面的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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