蘋果中含有大量的糖分 ， 可以補充人體所需的能量 ， 而且蘋果的味道特別香 ， 經常吃蘋果可以讓人心情愉悅 ， 將蘋果做成拔絲蘋果 ， 更加美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的拔絲蘋果？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦一個蘋果 ， 削去外皮 ， 切當作滾刀塊兒 ， 放入盤中備用 ， 這里選用的蘋果是紅富士蘋果 ， 味道噴鼻甜 。
02 碗中打入一個雞蛋 ， 插手適量淀粉 ， 調當作面糊 ， 面糊調當作酸奶狀 ， 差不多就可以了 。
03 【怎樣做美味的拔絲蘋果？】將切好的蘋果放入面糊中 ， 讓其平均的沾上一層面糊 ， 放入盤中備用 。
04 鍋中燒油 ， 油熱后 ， 將籌辦好的蘋果放入鍋中 ， 小火慢炸 ， 炸至金黃 ， 出鍋待用 。
05 炒鍋中放入適量白砂糖和清水 ， 白砂糖和水的比例是2:1 ， 小火慢慢熬 ， 熬至年夜泡釀成小泡 ， 顏色發黃 ， 起頭變得粘稠 ， 就將炸好的蘋果倒入鍋中 ， 敏捷翻拌平均 。
06 出鍋裝盤 ， 趁熱就可以吃了 ， 注重 ， 裝盤之前可以事先在盤里抹些油 ， 如許就不輕易粘盤了 。
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