自己在家里蒸饅頭吃著好吃還健康衛生， 只是很多人蒸出來的饅頭是塌的 。 今天教大家蒸饅頭不塌的竅門， 一起來看 。 操作方法 01 【怎樣蒸饅頭才不塌】和面的時候記得不要一次性加很多水， 用溫水溶化酵母， 然后倒一點酵母水， 揉幾下， 再倒一些， 然后揉成熱別光滑的面團， 直接蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵兩個小時 。 酵母不要用很多， 一定要按照說明， 不然饅頭會塌 。
02 揉面的時候一定要多次揉， 這樣揉出來的面頭既好吃還不會塌， 揉好之后做饅頭生胚， 不要做得很大， 小小巧巧的不會塌 。
03 蒸饅頭的時候， 一定要使用屜布， 不然鍋里的水分會流回鍋里面， 這樣饅頭就會塌的 。
04 鍋里加上清水， 放上蒸格和屜布之后燒開水， 然后再放入饅頭， 蒸饅頭過程中不要揭開鍋蓋， 直接蒸二十五分鐘左右就可以了， 這樣蒸出來的饅頭不會塌 。
以上內容就是怎樣蒸饅頭才不塌的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- Matlab中怎樣進行數據插值
- Matlab中怎樣進行數據擬合
- 怎樣使用高德地圖定位導航
- 怎樣打開文本服務和輸入語言對話框
- 怎樣做美味的大白菜炒豆腐？
- 怎樣做美味的菠菜炒蛋？
- 怎樣清蒸鯉魚好吃？清蒸鯉魚詳解！
- 雙耳洞怎樣搭配才會出色
- 手帳繪畫 可愛的饅頭臉大波浪女孩 步驟教程
- 怎樣安排五臺山一日游？