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在我國現在的年輕人當中 ， 白酒的身影逐漸沒落 ， 反而是同為高度酒的洋酒更受追捧 ， 這倒不是說年輕人崇洋媚外 ， 而是現在很多年輕人都受不了白酒的味道 ， 固有認知就是白酒很辣 ， 喝完會十分的上頭難受 。

其實形成這樣的印象 ， 最大原因就是白酒沒有買好 ， 買到的可能大多都是酒精勾兌的酒 ， 沒有買到純糧酒 。
當然也會有人說 ， 二鍋頭也是純糧酒 ， 那為什么喝著也是很辣 ， 還特別上頭？
其實真正的二鍋頭喝完是不會感覺特別辣 ， 只會感覺特別勁爆 ， 但也不會太易上頭 ， 只是釀酒工藝的原因 ， 讓二鍋頭的酒味過重 ， 對于本來就少喝白酒的新酒友來說 ， 二鍋頭屬于重口味白酒 。

拋開二鍋頭不談 ， 其實還有很多易飲性很高的平價酒 ， 很適合當作入門品鑒的 ， 慢慢適應之后 ， 再去喝高價酒或酒精度更高的酒時 ， 就能夠更好的品味出酒的風格 ， 以下5款白酒就是最好例子 ， 相信就是沒有喝過白酒的人 ， 喝了他之后也會愛上喝白酒的 。
1、汾酒 黃蓋玻汾 （山西）汾酒絕對是清香型白酒的代表 ， 和其它白酒對比也都能排得上號 ， 在上世紀有很長一段時間里面 ， 甚至都力壓茅臺和五糧液 ， 成為了國內白酒第一把交椅 。

最近幾年因為醬香酒越來越受大眾喜歡 ， 汾酒這才慢慢的退出了主舞臺 ， 汾酒雖然不在白酒競爭中心了 ， 但是誰也不能小看了這款酒 ， 畢竟瘦死的駱駝比馬大 ， 作為曾經白酒的老大哥 ， 現在的銷量都能讓很多白酒羨慕不已 。

黃蓋玻汾也是現在銷量最好的一款汾酒了 ， 走的是性價比的路線 ， 酒質清純綿甜 ， 比二鍋頭更易飲 ， 與同價位的白酒相比 ， 黃蓋玻汾絕對是性價比最值得的 。
2、瀘州老窖 六年窖 （四川）這是一款適合我們老百姓喝的白酒 ， 百元以內的六年窖 ， 在濃香酒當中性價比極高 。

酒質屬典型的瀘州老窖特有的濃香型風格 ， 酒液清澈透明 ， 入口烈而不辛辣 ， 酒味有點沖 ， 但是喝下去之后會十分的柔順 ， 入口清爽凜冽 ， 回甘綿甜干凈 ， 不管是平常自己喝還是用來請客吃飯 ， 都十分的合適 。

3、伊力特曲（新疆）伊力特曲是新疆的一款濃香型白酒 ， 在新疆還有著“新疆茅臺”的說法 ， 釀酒的原料 ， 選用都是新疆特有的糧食 ， 選用特有的高粱、小麥、玉米、大米和豌豆作為釀酒的原材料 ， 用山雪水來釀造 ， 而且因為釀制的原材料和其他濃香型白酒有著很大的區別 ， 使得伊力特曲喝起來的酒質風格 ， 也和其他濃香型白酒有所不同 。

伊力特曲的酒香聞面而來的是一股香甜的氣息 ， 不同于其他濃香白酒的烈性 ， 酒液渾厚 ， 入口感覺十分的柔順敦厚 ， 回味甘甜不膩 ， 下肚有微微辛辣感 。

4、杜康經典酒（河南）杜康的歷史來源已久 ， 來自于五千年前的釀酒鼻祖杜康所釀 ， 將近五千年的文化歷史 ， 按道理來說 ， 杜康不應該比茅臺和五糧液差到那里去 ， 但是現在杜康卻完全不能和茅臺五糧液相提并論 。

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