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膠原蛋白|酸辣涼拌面：酸辣開胃又解膩，好吃到一掃而光！

豬蹄雞爪膠原蛋白

膠原蛋白|酸辣涼拌面：酸辣開胃又解膩，好吃到一掃而光！

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膠原蛋白|酸辣涼拌面：酸辣開胃又解膩，好吃到一掃而光！

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膠原蛋白|酸辣涼拌面：酸辣開胃又解膩，好吃到一掃而光！

天氣越來越熱
是不是胃口也變差了
今天給大家推薦這款酸辣涼拌面
清涼爽口 ， 酸辣開胃
隨拌隨吃、方便省事
保你能吃一大碗

酸辣涼拌面
-材 料-
濕面2兩
胡蘿卜絲適量
熟花生米少許
姜末1勺
白芝麻1勺
辣椒粉1勺
花椒油幾滴
天貝醬1勺
生抽2-3勺
醋2勺
黃瓜絲適量
胡椒粉1勺
香菜末少許
-做 法-
1.適量油燒冒煙 ， 倒入放了白芝麻 ， 辣椒粉 ， 姜末 ， 花椒粉的小碗中 ， 激發一下香味
2.拌醬：天貝醬一勺 ， 生抽 ， 醋3勺攪勻
3.面條煮熟 ， 過一下涼水
4.碗中放入所有調料和配料 ， 拌勻就可以吃了



酸辣開胃 ， 真的好好吃啊 ， 我喜歡卷著吃 。 來一口？


茄汁拌面

-材 料-
面條150克
番茄1個
西蘭花2小朵
胡蘿卜1段
番茄醬1湯匙
素蠔油1湯匙
醬油1湯匙
醋半湯匙
鹽 油適量
-做 法-
【膠原蛋白|酸辣涼拌面：酸辣開胃又解膩，好吃到一掃而光！】1.胡蘿卜切小??；西蘭花切小朵；
2.番茄切小??；
3.面條放沸水煮熟；撈出過涼水瀝干；
4.胡蘿卜丁和西蘭花花焯水撈出瀝干；
5.醬油、素蠔油、醋調成汁備用；
6.鍋中加少許油 ， 放入2/3番茄丁翻炒出汁 ， 再加入番茄醬炒勻；
7.加入面條拌勻 ， 淋入醬汁；
8.再加入焯水的胡蘿卜和西蘭花以及剩下的番茄丁拌均勻就可以了 。

熱干面
-材 料-
堿面（熱干面）
花生芝麻混合醬
香油 生抽
老抽 胡椒粉
辣椒油 鹽
-做 法-
1.鍋里放水 ， 加入少量食用鹽 ， 食用油 ， 燒開水后下入干面條 ， 煮至5成熟撈起 ， 瀝干沖涼水 ， 撒點油拌勻 。
2.花生芝麻醬里面倒入香油 ， 適量鹽 ， 攪拌至融合順滑
3.水燒開 ， 把熱干面放水里燙一燙 ， 瀝水后放碗里
4.一次加入生抽 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 辣椒油 ， 調好的芝麻醬
5.攪拌均勻后 ， 就可以吃啦

酸辣涼拌面
-材 料-
面條一把
黃瓜半根
花生碎一勺
辣椒面一勺
白芝麻一勺
生抽一勺
陳醋一勺
油適量
香菜適量
-做 法-
1.花生壓碎 ， 黃瓜切絲 ， 碗里放入辣椒面 ， 白芝麻 ，
2.油燒熱淋入碗中做辣椒油
3.放入一勺生抽 一勺醋攪拌均勻
4.鍋內水開放入面條煮至面條浮起即刻撈出
5.放入涼水中過兩次
6.瀝干水分放入盤中碼上黃瓜絲 ， 花生碎
7.淋上辣椒油撒上香菜拌勻就可以開吃啦
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