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雞蛋|土豆別再炒著吃了，教你這幾種土豆的神仙吃法，好吃到停不下來

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雞蛋|土豆別再炒著吃了，教你這幾種土豆的神仙吃法，好吃到停不下來

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雞蛋|土豆別再炒著吃了，教你這幾種土豆的神仙吃法，好吃到停不下來

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雞蛋|土豆別再炒著吃了，教你這幾種土豆的神仙吃法，好吃到停不下來

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土豆你們是不是總會炒著吃 ， 今天分享這幾種土豆的神仙吃法！巨巨巨好吃！Q彈勁道 ， 口感很棒很絕的！低脂無油 ， 吃上一口就愛上它了 ， 這樣做比肉還好吃 ， 好吃到停不下來了 。 全家老小都喜歡吃的 。 味道一點都不輸馬路攤上的 ， 自己動手做的干凈又衛生！


第一種做法
我們需要準備的食材有：土豆和淀粉 。 調料：一勺蒜末 ， 一勺小米椒 ， 兩勺辣椒面 ， 在上面淋上熱油 ， 一勺生抽和一勺陳醋 ， 適量的鹽和糖 ， 把它們攪拌均勻放著備用 。
接下來我們做土豆的部分 ， 先把土豆給蒸熟 ， 蒸至那種一戳就爛的程度 ， 可以借助工具或者平常用的勺子或者筷子把它們壓成土豆泥 。 加入三勺的淀粉 ， 揉均勻 ， 揉成面團 ， 至不粘手的程度就可以了 。 然后把它搓成一條一條的土豆條 ， 水沸騰后下鍋把土豆條煮熟 ， 撈出后過一下涼水 ， 大概三五分鐘之后把水倒掉晾干至差不多沒有水分 。 倒入剛剛我們上面調好的醬汁 ， 翻拌均勻就可以開動啦 。



這樣一道簡單的美食就做好啦 ， 口感Q彈勁道 ， 香辣可口 ， 不能吃辣的 ， 調料可以少放些辣椒面和小米椒 ， 低脂又健康的快來嘗試著做起來吧 。
第二種是像菠蘿一樣的土豆花淋上我們做的蜜汁醬汁后酸酸甜甜的土豆花真的太好吃了！烤得外脆里糯的 ， 吃起來口感特別棒 ， 一口一個！做法也是非常的簡單 ， 我妹妹這個頭一次下廚的小白已經學會了 ， 快來跟我一起學習吧 。


【雞蛋|土豆別再炒著吃了，教你這幾種土豆的神仙吃法，好吃到停不下來】?食材：土豆、番茄醬、白醋、糖做法：土豆去皮切成一小塊一小塊的 ， 然后切成井字型的花刀 ， 泡上20分鐘 ， 這一步是為了洗去土豆上面多余的淀粉 ， 然后撈出 ， 把它瀝干水分 ， 噴點油在土豆上面 ， 空氣炸鍋180度25分鐘 ， 中途切記要翻一次面 ， 熱鍋上倒點油 ， 加入3勺的番茄醬和4勺白醋還有4勺糖 ， 煮至冒大泡 ， 倒入烤好的土豆上面就可以開動啦 。



是不是特別簡單呀 ， 外觀就像菠蘿一樣 ， 顏值也是特別的高 ， 用來招待小伙伴們真的倍有面子 ， 快快動起小手開始做吧 。
第三種做法是無油紅燒土豆食材：土豆 ， 調料：蒜、小米辣、生抽、蠔油、鹽教程：將土豆切成塊 ， 大火12分鐘蒸熟②蒜、小米辣剁成泥 ， 加一勺生抽 ， 一勺蠔油適量的鹽 ， 五勺清水（半碗水左右)③蒸熟的士豆和調好的醬汁放到鍋里翻炒燜煮3-5分鐘 ， 直到醬汁快干即可出鍋 。

還有幾個需要注意的點：1.蒜和小米辣要剁成泥狀 ， 特別是小米辣 ， 要剁到它出汁才夠勁辣！2.土豆一定先要蒸熟 ， 我一般是電磁爐220°C蒸12分鐘 ， 這樣才不影響后面翻炒調味 。 3.土豆和醬汁倒入鍋中先翻炒均勻再蓋鍋蓋燜 ， 大概3-5分鐘 ， 等醬汁將干未干的時候出鍋是最好吃的 。 太干不好吃 ， 太濕也不好吃 ， 有一點點醬汁包裹著土豆的時候是最軟糯入味的 ， 入口即化 ， 超級香！

而且土豆是碳水化合物 ， 是可以代替米飯的主食！這個無油紅燒士豆全程沒有用到一滴食用油和辣椒油 ， 低脂低卡 ， 是非常優質主食！而且用到的配料都是常見的那幾種 ， 做法也簡單 ， 不會做飯的小白也能上手 。

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