外層酥脆杏仁角、中間巧克力 ， 里層超脆焦糖 ， 大人小孩都超愛的送禮小點心！
食材調溫巧克力 300g
杏仁角 100g
有鹽奶油 75g
糖 125g
麥芽糖 1湯匙
水 1湯匙
方式/
1奶油、麥芽糖、砂糖、水放進鍋里小火慢煮 。 煮至冒泡、泡泡變小、釀成焦糖色時倒出 。
2倒在墊了烤紙的盤上散熱 。
3趁還沒很熱時用刀壓出割痕
4稍微放涼后可以起頭切開 ， 或者 ， 爽性用手把它弄斷當作一片片
5【杏仁巧克力脆太妃糖】脆太妃糖完當作 ， 放在一旁備用
6融化巧克力 ， 包裹太妃糖 。
7可以用叉子做出紋路
8杏仁角用烤箱 ， 或炒至上色 。
9可以讓巧克力在杏仁里滾一圈或撒在概況 。
10巧克力凝固后便完當作 ， 用彩色鋁箔紙包裝后會是秋冬很棒的送禮小點心 。
注重事項存眷我 ， 領會更多的美食
以上內容就是杏仁巧克力脆太妃糖的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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