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|一道菜經歷15 天，數十道繁瑣工藝，才能上桌，多美味去試試

|一道菜經歷15 天，數十道繁瑣工藝，才能上桌，多美味去試試

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燕鮑翅參是中國傳統的高檔菜肴 ， 以前只有富貴人家才能吃得起 ， 現在已經走入尋常百姓家 。

這不聽說在湖里聯發悅空間新開了一間悅霖軒燕鮑翅參餐廳 ， 主廚是35 年匠心傳承 ， 專注珍品食材 ， 在這里每道燕鮑翅參都用的是傳統手法制作 ， 需要吃這些菜 ， 可是要歷經15 天 ， 數十道繁瑣工藝 ， 才能上桌呢 ， 還等什么 ， 趕緊去試試 。


這間燕鮑翅參餐廳 ， 以包廂為主 ， 每間包廂都有著不同！不管是幾人來用餐 ， 這里都有著私密的空間可以用餐 。


招牌的濃湯牙勾翅:精選獨家黑金牙勾翅 ， 歷經 168 小時 ， 12 道工序才上桌 。 這道翅身飽滿 ， 翅針粗而糯滑 ， 尾部帶著少許黑色 ， 隱約可見絲絲的翅針 ， 品質極佳 。

紅燒頂級南非干鮑 ， 干鮑需要慢發才能體現它的美味 ， 這里的干鮑需要經過 11 天才能上桌 ， 可以說相當精致 。 一口鮑魚一口金 ， 也說明鮑魚根據頭數的價值 。 提前預訂這里可以吃到價值千金的兩頭鮑 。

鮑汁扣特級關東參 ， 日本特級關東參泡發 ， 自帶獨特清香 ， 加入了鮑汁入味 ， 相當美味 。


這里的燕窩非常的天然 ， 無任何添加 ， 純凈的原生態燕窩 ， 用的是精選印尼極輕毛燕 。 只需要加入少許蜜水 ， 就可食用 ， 用筷子夾起可以看出燕窩的品質相當好 。


在這里點了燕鮑翅參主菜后 ， 可以再加百元升級成為套餐 ， 套餐里包含:小菜、古早炒豆干、黃花魚、時令青菜、湯（文蛤豆腐湯、橄 欖豬肺湯、竹蓀干貝湯3 選一)、泰國香米飯、餐后水果 ， 可以說相當豐富 。


【|一道菜經歷15 天，數十道繁瑣工藝，才能上桌，多美味去試試】
個人尤其愛黃花魚 ， 潮汕的做法 ， 清蒸后搭配普寧豆醬來吃 ， 非常的鮮美 。

這里還有著其他菜品 ， 可以根據所需定制 ， 也可以點菜 。 人均200+可以吃燕窩或魚翅套餐 ， 還是非常實惠的 ， 值得一試 。



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