羊肉湯是中國傳統的經典名菜，在全國各地都有獨特的地方名菜 。具有溫中散寒、消積強腺、益氣溫補腎陽的功效 。對治療消瘦減肥和牛奶有一定效果 。多吃這道菜對乳房扁平、乳房干燥的女性有好處 。我們一起來看看羊肉湯的做法吧！
羊肉湯的材料
【燉羊肉湯三放三不放 羊肉湯的家常做法】羊骨500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1片、料酒1/2湯匙、胡椒粉少許、精鹽2湯匙、白糖1/2湯匙、味精1湯匙 。
羊肉湯的做法
1.羊肉洗凈剁成塊，黨參切塊，紅棗枸杞泡透，生姜洗凈切片 。
2.往鍋里加水 。水開后，放入羊肉塊，用中火將血水煮沸，撈起沖洗備用 。
3.湯碗中放入羊肉塊、姜片、黨參、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，入蒸鍋蒸2小時取出 。
羊肉湯的功效
1.羊肉湯甘溫，溫陽散寒，補益氣血，強身健體 。常燉，療效堪比參茸 。
2.羊肉湯含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、磷等 。它的營養價值遠遠高于其他湯類 。
3.羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適合各種貧血患者食用 ?；加袣庋蛔?、身體瘦弱、病后體虛等的婦女和老年人 。還可以多吃羊肉湯，從而達到滋補氣血、壯陽益氣、治虛安神、健脾和胃、強身健體的功效 。
4.羊肉湯對女性的風寒、心悸、氣短、乏力、失眠、血虛寒凝引起的脈管炎等也有輔助治療作用 。并且還能增強身體的抵抗力，這對虛弱、貧血和產后氣血兩虛大有裨益 。
5.羊肉湯對治療消瘦減肥和牛奶有一定的效果 。此外，它還有強壯筋骨、促進血液循環、疏通經絡的作用 。如果在羊肉湯中加入一些中藥，也有豐胸的作用，對乳房扁平、凹陷的女性是有益的 。
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