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一杯茶里有心思

茶知識茶文學與茶心思

茶是被悄悄收藏的記憶 ， 一杯沸水 ， 水里的春日 ， 便在茶葉與水的翻飛中淡然散開 。

一杯茶里有心思



茶葉須幾經翻騰 ， 幾經輾轉 ， 才能在水中找到最適合自己的位置時 ， 塵埃落定般恬靜自若 。 這時一杯茶的心思 ， 就像一個人 。 而泡茶品茶的你 ， 歷練了如茶葉般上下沉浮之后 ， 亦如一杯茶 。
【一杯茶里有心思】“柴米油鹽醬醋茶” ， 這里的茶是嵌入生活里的 ， 生活是生命存在的唯一載體 ， 我想古人之所以把茶歸于生活 ， 絕不僅僅是解渴 ， 這里的茶 ， 應是將茶的心思來涵蓋生活 。
茶如明鏡 ， 鏡子里面是茶水 ， 亦是人的心思 。
潺潺雨夜 ， 雨從隔了許久的記憶里走出來 ， 叮叮地敲著窗子 ， 如記憶叩響心門 。 應是綠茶 ， 看似輕盈的薄 ， 實則內斂的厚 。 清淺的苦 ， 裊裊的香 ， 從舌尖到兩側再到舌根 ， 舌根處的醇和讓你想起了哪些濃淡事？這樣的茶 ， 最適宜捧在紅袖盈盈的手上 ， 輕輕地擱在書的一側 ， 她的微笑讓寂寥與惆悵統統都躲到窗外漆黑的夜里去了 。
午后日影西斜 ， 小憩時最好由黑茶當道 ， 三五知己歪斜了身體談天闊地 ， 一壺普洱 ， 足夠日頭落到山那頭去 。 普洱茶湯久泡仍濃甘清洌 ， 鮮亮地蕩在杯中 ， 如同這觸手可及的情誼 ， 長久甘遠 。
最記得夏日 ， 家里總會時時刻刻準備一大壺茶 ， 茶葉是最可見的那種大葉茶 ， 抓一把丟進壺里 ， 摻上開水便去田間做事 ， 回來后就著茶壺嘴就往喉里灌 ， 咕咚處頓生清涼 ， 再走時又丟進一些茶 ， 續上水 ， 甚至不用將上一壺的殘茶倒掉 。 此時的茶水 ， 平易近人又略無其事 ， 毫無怨言地擔起解渴的使命 。 許多年后 ， 當覺得工作的價值小于自身的價值、浮躁不安時 ， 便想起那些夏日的大葉茶 。 這時會泡一杯茶 ， 看茶葉在杯中忽上忽下 ， 深深淺淺地在杯中劃著軌跡 ， 直至最后沉淀在最深處 。 人的心思這時變得如茶一樣透明清亮 。
一杯茶的時間有多長？由淡澀到濃醇 ， 再淡泊至平平淡淡 。 一種心思有多長？從心潮起伏到淡定自若 。 茶葉的一生有多長？在杯里反反復復地起伏不定 ， 踩滿足跡 ， 時光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底 。 每一片茶葉 ， 綠茶普洱或大葉茶 ， 無論是精細的紫砂壺或粗糙的土陶罐 ， 午后 ， 雨夜 ， 夏日簡陋的廚房里 ， 紅袖盈盈或獨自酩酊 ， 最終都將深深落入 ， 最微笑平靜的底里 。

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