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蘑菇|重油重鹽的吃多了，想吃點清淡的，不要錯過這個

雞蛋蘑菇絲瓜

蘑菇|重油重鹽的吃多了，想吃點清淡的，不要錯過這個

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蘑菇|重油重鹽的吃多了，想吃點清淡的，不要錯過這個

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現在外邊很多飯店做的很多食物都是油多鹽多 ， 有時候病人想吃點東西 ， 但外邊的都重油重鹽 ， 吃多了不僅對身體不好而且也不利于身體的恢復 。 下面我就教大家一些清淡的食譜的做法 。



第一道是海鮮粥 ， 這道菜不僅營養豐富而且非常清淡 ， 胃口不好或者不想吃東西的人吃在合適不過了 。 當然如果晚上不想做飯 ， 也可以熬上一鍋當做晚餐 。 首先先取適量的大米 ， 淘洗干凈后 ， 放入鍋中 ， 然后在鍋中倒入油 ， 攪拌均勻后 ， 加入適量得水 。 加入海鮮 ， 可以是自己喜歡的任何東西 ， 這一步可以根據自己的喜好 ， 不過多的要求 ， 然后將自己準備好的海鮮等加入鍋中 ， 溫馨提示干貨海鮮鮮味更濃哦 。 先開蓋 ， 大火煮四五分鐘 ， 然后轉小火再煮十五分鐘左右 ， 中間記得攪一下 ， 防止粘鍋 。 加入芝麻醬 ， 芝麻油后攪拌均勻 ， 再煮十五分鐘左右 ， 使之更加粘稠 ， 再加入半包魚味調料汁 ， 根據口味加入咸冬菜和蔥花 。 這樣一份美味的海鮮粥就完成了 。




【蘑菇|重油重鹽的吃多了，想吃點清淡的，不要錯過這個】第二道是絲瓜蘑菇湯 ， 夏天熱沒胃口的趕快來一碗絲瓜蘑菇湯吧 ， 好喝不胖 ， 鮮甜美味 ， 非常爽口 。 首先準備絲瓜一根 ， 白蘑菇 ， 胡椒粉和雞精 。 第一步 ， 絲瓜洗干凈后去皮滾刀切 ， 蘑菇也洗干凈切成片備用 。 起鍋燒水 ， 水開后放入蘑菇 ， 蘑菇焯水后撈出備用 。 起鍋燒油 ， 油熱后 ， 倒入姜絲 ， 炒香后 ， 加入蘑菇 ， 絲瓜翻炒 ， 炒軟后加入適量的水煮開 。 再加入鹽 ， 雞精 ， 胡椒粉即可 ， 清爽又開胃 ， 味道還很鮮美！



第三道菜是是我們常見的雞蛋羹 ， 但是相信很多人做出來的味道都不一樣 ， 有時候甚至還會有落差 。 今天就教大家一個零失誤 ， 超級快的 ， 蒸雞蛋羹 。 早上做這個真的挺省時間的 。 起來先用鍋燒上水 ， 然后把雞蛋液攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜 。 鍋中水也開了 ， 把雞蛋液蒸上 ， 用手機訂上十分鐘的鬧鐘 ， 就可以洗漱去了 。 首先在碗中打入兩個雞蛋 ， 加入少量的鹽攪拌均勻 ， 再加入一倍或者一點五倍的水（溫開水或者涼水都可以） ， 用小勺將浮沫撇出 ， 用保鮮膜將其包住 ， 然后在其上邊扎幾個孔洞 。 鍋中水開后 ， 上鍋蒸 ， 蒸個十一二分鐘就可以出鍋啦 ， 出鍋后撒上香油和醋 ， 香死了！做這道菜最關鍵的一步就是雞蛋一定要打勻 ， 浮沫一定要撇干凈?。?！



這幾道菜都很清淡 ， 非常適合沒有胃口或者是身體需要康復的人群 ， 當然孩子吃也是非常合適 ， 家里老人牙口不好的更合適不過了 ， 快去試試吧?。?br />

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