|白酒市場上這4款“光瓶酒”，都是100%純糧釀造，卻沒有人在喝

2022-07-28

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現在的很多酒友喝酒有一個“怪相” ，就是喝了怕醉，醉了又不想醒，醒了又喝。特別是中老年人，已經把白酒當做了一個每天都陪在自己身邊的“朋友” ，心情不好的時候可以跟它“說” ，心情好的時候與它一起“分享” 。

但是現在市場上到處都充斥著酒精的味道，這些酒精勾兌酒總是打亂著人們的生活，就因為酒精勾兌酒的泛濫，一些人都認為市場上的白酒都是一些酒精勾兌酒，沒有純糧酒了。而且純糧酒比較貴。

即使是便宜的純糧酒也會被大家誤認為是酒精勾兌酒，特別是那些光瓶酒，只有懂酒的人才知道哪些才是真正值得買的純糧酒。其中白酒市場上有這4款“光瓶酒” ，都是100%純糧釀造，卻沒有人在喝。

①綿柔尖莊
綿柔尖莊被大家親切的稱為低端酒市場濃香型的“扛把子” ，清香型的扛把子是黃蓋玻汾。對這款酒了解的人應該很少，也不知道這款酒出自哪里。其實，這款酒背景挺硬的，它是五糧液旗下的一款產品。
不管是釀造原料還是釀造工藝都是跟五糧液一模一樣。那大家就會問了，為什么五糧液賣幾千，綿柔尖莊才賣幾十。因為這款酒采用的是五糧液取完酒之后剩下的白酒，雖然是這樣，但是口感完全不輸于那些幾百的濃香型白酒。

那種綿甜的入口可以說是完全繼承了五糧液的口感，入口酒香分明，酒液爽滑，各種糧食香協調飽滿，不足的地方就是下咽稍微有點澀，回甘略短，但是30多塊的價格我們還要什么“五糧液”呢，它就很不錯了。
②竹葉青酒
竹葉青酒應該是很多老酒友的回憶了吧，作為汾酒旗下的一款酒，在二三十年前可以說是出盡了風頭，那時候的黃蓋玻汾都沒有竹葉青受歡迎。

【|白酒市場上這4款“光瓶酒”，都是100%純糧釀造，卻沒有人在喝】這款酒有十多種中藥材，采用浸泡配制工藝，用蛋清提純，經過多道工業才正式釀成。懂酒的人都知道，竹葉青其實不能稱之為白酒，屬于一種保健品，藥酒性質。度數不高，喝起來也沒什么很大的刺激，口感微甜，總體感覺還是很不錯的，
③漢董大師酒
漢董大師.之遇一款出自茅臺鎮的醬香型白酒，對于這款酒，大家可能了解得不多。綿柔尖莊是濃香型的扛把子，黃蓋玻汾是清香型的扛把子，那這款酒就是醬香型低端市場的扛把子。
這款酒采用的原料是赤水河沿岸的糯高粱和優質的小麥，這種高粱營養豐富，茅臺也在用。而且它采用的12987醬香型釀造工藝茅臺也在用，而且這款酒經過一款酒釀造出來之后，還要與10-15年的基酒勾兌，勾兌出來以后還要經過長時間的窖藏。

經過窖藏出來的白酒醬香陳香四溢，香氣優雅純正，沒有雜味，酒液微透明，沒有雜質。
窖藏以后的白酒，酒體老熟，口感醇厚飽滿，層次豐富，下咽絲滑柔順，尾端糧食香，窖藏，花果香突出，各種香味協調復合，回甘悠長， “茅味十足” 。

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