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1、原料：豬蹄500克，百合5克，當(dāng)歸5克，蓮子5克 ， 枸杞5克，淮山10克（干），銀耳2朵 ， 鹽適量 。
2、豬蹄用沸水燙后拔凈毛 。
【豬腳湯怎么做好吃不油不膩 清燉豬蹄湯的做法】3、銀耳泡發(fā)后，去蒂洗凈，全部材料洗凈后放入燉鍋內(nèi)，加適量水文火燉1－2小時，至豬蹄熟爛后即可加鹽調(diào)味食用 。

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