根據“燥者潤之 ， 滋陰潤肺”的補養原則 ， 要選用滋陰潤燥、補養肺氣的食物進行補益 ， 比如銀耳、百合、梨、甘蔗、香蕉、芝麻、藕、菠菜、木耳、烏骨雞、鴨蛋、豆漿、飴糖、蜂蜜等 ， 來滋陰潤燥 ， 以解除秋燥對肺乃至全身的“威脅” 。
《黃帝內經》的旨意 ， “毒藥攻邪 ， 五谷為養 ， 五蔬為充 ， 五果為助 ， 五畜為益” ， 氣合而食之 。 養顏 ， 一定要記得養氣血 。 養氣血 ， 一定要記得養五臟 。 養五臟 ， 不能靠保健品 ， 而是要注意每天的飲食 ， 多吃對五臟好的食物藥物 ， 藥食同源的最好 。 如果 ， 實在不知道怎么滋養五臟 ， 不妨參照我的食療方 ， 維護五臟的康健 。 修復五臟的損傷 ， 還五臟一個本來 ， 讓身體得到氣血的滋養 ， 讓你的容顏青春煥發 。 這就是我的主張 ， 養生就是養五臟的理由 。那么 ， 我是如何養好五臟的呢？肯定不是買保健品吃的 ， 也肯定不是花了大價錢 ， 只是學了點中醫 ， 針對性地服食了一些食物 ， 或者說 ， 適當使用了藥食兩用的食物 。 適當 ， 是指避免暴飲暴食 ， 也是指別吃的太少 。 暴飲暴食斃傷五臟 ， 吃的太少營養不良 ， 只有適當才是玉液瓊漿 。 藥食兩用 ， 那是盡量運用平性的食物和對路的藥物 ， 把藥性的指向集中到五臟 。 比如紅花桃仁對心 ， 杏仁陳皮對肺 ， 紅棗桂圓對脾 ， 枸杞菊花對肝 ， 芝麻核桃對腎 。 也就是說 ， 每天都有歸經的食物去修補五臟 ， 得到滋養的五臟就會保持著本來 ， 甚至能修復被傷害的部分 ， 繼續發揮應有的功能 ， 讓身體顯得健康 ， 生機勃勃 。 當你耳聰目明 ， 嗅覺靈敏 ， 吃嘛嘛香 ， 輕松地度過每一天的時候 ， 你會想到 ， 那是五臟提供的能量嗎？我相信 ， 五臟完好的人 ， 壽命一定長 ， 能夠修復五臟功能的人 ， 壽命也會很長 ， 那是因為“五臟是陰承年齡”！
《黃帝內經素問藏氣法時論篇第二十二》中指出：“毒藥攻邪 ， 五谷為養 ， 五果為助 ， 五畜為益 ， 五菜為充 ， 氣味合則服之 ， 以補精益氣 。 此五者 ， 有辛、酸、甘、苦、咸 ， 各有所利 ， 或散、或收、或緩、或急、或堅或軟 ， 四時五臟 ， 病隨五味所宜也 。 ”這一段話是我們整個飲食的指導綱領 。
注釋：病在表者 ， 發而散之 ， 或散（發散）、正氣不足貴在收斂 ， 或收（收斂）、殺伐太過 ， 貴在緩和 ， 或緩（緩和藥性）、陰液不足 ， 貴在堅固 ， 或堅（保存津液）、癥瘕積聚貴在軟堅 ， 或軟（軟堅散結） ， 四時五臟 ， 病隨五味所宜 。 ”
一、毒藥攻邪 ， 調理身體的偏性
《靈樞·五味》中 ， 也有進一步的詳細說明：“脾病者 ， 宜食秔米飯牛肉棗葵（宜吃稻米飯、牛肉、大棗、葵菜）；心病者 ， 宜食麥羊肉杏薤（宜吃麥類、羊肉、杏子和小根蒜）；腎病者 ， 宜食大豆黃卷豬肉栗藿（宜吃大豆、豆芽、豬肉、栗子和豆葉）；肝病者 ， 宜食麻犬肉李韭（宜吃芝麻、狗肉、李子和韭菜）；肺病者 ， 宜食黃黍雞肉桃蔥（宜吃小米、雞肉、桃子和蔥白） 。 ”
“谷肉果菜 ， 食養盡之 ， 無使過之 ， 傷其正也”
病在表者 ， 發而散之
凡以收斂固澀為主要功用的藥物稱為收澀藥 。 這類藥物多有酸澀之味 ， 分別具有斂汗、止瀉、固精、縮尿、止咳等作用 。 用于治療久病體虛、元氣不固所致的自汗、盜汗、瀉痢、脫肛等各種滑脫不禁的證候 。 《本草綱目》記載 ， “脫則散而不收 ， 故用酸澀之藥以斂其耗散” 。
“苦能堅陰”出自張元素《珍珠囊》“苦能燥濕、堅陰”.現代大多數人認為,苦能堅陰有兩方面含義:一是指平相火、固腎陰;二是指瀉火存陰,即某些苦寒藥能通過泄火而達存陰的目的 。筆者認為,“苦能堅陰”應明確為苦寒堅陰,苦溫之藥不能堅陰 。

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