熱水 。如果意大利面比較細比較少 ， 在沸水中煮5分鐘即可 。因為細且少的意大利面受熱面積較大，就縮短了加熱的時間 。而意大利面比較粗，比較多，需要的時間久一些，需要10分鐘左右 。
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【意面是冷水下鍋還是熱水下鍋】熱水 。如果意大利面比較細比較少，在沸水中煮5分鐘即可 。因為細且少的意大利面受熱面積較大，就縮短了加熱的時間 。而意大利面比較粗，比較多，需要的時間久一些，需要10分鐘左右 。
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