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1、看橘子蒂 。橘子甜不甜，首先看它的蒂 ， 一般來說，如果橘子蒂是凹陷進(jìn)去的相對(duì)比較甜一些 。而這種橘子蒂突出來的就會(huì)酸澀一些了，這是因?yàn)橥环N類的橘子只有熟透了才甜 ， 沒有完全熟透的橘子 ， 因?yàn)樗趾宛B(yǎng)分吸收不夠，全部堆積在局地部分，所以達(dá)不到飽和狀態(tài)，時(shí)間長(zhǎng)了 ， 局地部分就會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)成分的堆積而慢慢形成了一個(gè)突起 ， 這樣的橘子就會(huì)變得很酸 。
【如何挑桔子甜 怎樣挑選甜的桔子】2、看橘子臍 。同一批橘子，他們的臍有大有小的，如果橘子臍是一個(gè)非常大的弧形且糊狀非常的明顯，則說明這是母橘子，母橘子相對(duì)來說比較甜，并且皮比較?。?也更容易撥開 ， 橘子臍如果是一個(gè)小圓點(diǎn)那他就是工橘子了，相對(duì)母來說公橘子不僅酸澀，皮也相對(duì)較厚 。
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