椒麻|年夜飯必備十五分鐘快手椒麻口水雞
香辣過癮，好吃哭
By 陌上花開txwc
用料
- 雞腿 3只
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 蔥花 1勺
- 蒜末 1茶匙
- 辣椒粉 1勺
- 芝麻 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 蠔油 1勺
- 白糖 1小勺
- 花椒油 1勺
1、雞腿加姜片
2、一勺料酒
3、入鍋煮15分鐘
4、撈出馬上過冰水
5、切塊
6、蔥花?蒜末?辣椒粉?芝麻淋上熱油逼出香味，再加兩勺生抽?兩勺米醋?一勺蠔油?一小勺糖?一勺花椒油攪拌均勻
【 椒麻|年夜飯必備十五分鐘快手椒麻口水雞】
7、淋入醬汁，撒上香菜
8、絕了
9、巨嫩
10、一口一口
11、根本停不下來，年夜飯必備
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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