【山藥燒雞塊】沒想到吧，山藥炒菜也非常的nice，會被掃光的家常菜，好吃！快給家里人露一手。
By 非煮不可Fitcooker
用料

• 雞肉 450g
• 山藥 1塊
• 姜蔥 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 適量

做法步驟


1、雞肉切塊洗凈備用個，山藥切滾刀塊，切幾塊姜片。



2、鍋中熱油，放入雞塊炒至變色，姜片下鍋炒出香味。



3、放入多些提前燒開的水，基本沒過雞塊，加入適量的鹽、生抽、老抽和蠔油。



4、將山藥切滾刀塊，放到鍋中一起燒制



5、待山藥變軟糯，就可以收汁，放入蔥段炒勻，便可以出鍋啦



6、軟糯的山藥，裹滿醬汁好吃！
小貼士處理山藥時，戴一次性手套進行削皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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