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“導語：這里是壹號美食公館 ， 專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食 ， 用美食拓寬生活中的幸福之味 。 ”
蛋糕在我們的日常生活中應該是非常不錯的甜品美食 。
而且現在街邊的蛋糕店或者甜品店有非常之多 ，
即便這些店鋪的款式不合心意 ，
也可以選擇在家自己做 。
雖然此時有很多朋友會說 ，
連蛋糕店中的蛋糕都看不上 ，
自己在家能做什么呢？
其實相對于筆者來說 ，
自己花錢買蛋糕和自己做蛋糕完全是兩個境界的事情 ，
因為買蛋糕時沒有付出實操的行動 ，
所以在口腹之欲之后基本只剩飽腹之感 ，
但如果是自己親手烹飪的蛋糕 ，
相信你在每品嘗一口蛋糕的同時 ，
那種滿足感絕對會超出蛋糕本身的味道哦 。
就拿今天分享的這款巧克力熔巖蛋糕來說 ，
相信很多人在甜品店應該都看到過同款美味 。
這種有別于傳統蛋糕的軟嫩特色 ，
【巧克力|居家分享一款巧克力熔巖蛋糕，甜香味美，營養又解饞，家人很愛吃】它吃起來的口感甚至有點像甜香的奶糊 。
如果你對今天這款美食也有一定興趣的話 ，
不妨來看看它是如何烹飪的吧 。
【美食名稱】：巧克力熔巖蛋糕
【準備原料】：黑巧克力180克 ， 三個雞蛋 ， 50g固體黃油 ， 30g低筋面粉 ， 10g玉米淀粉 ， 10克白砂糖 。 第一步：首先準備一大一小的兩個容器 ， 在大容器中加入250毫升90度的熱水 ， 在小碗中加入準備好的固體黃油 ， 均勻攪拌融化之后 ， 把黑巧克力塊倒入其中 ， 融化攪拌融和 。
基本上只要能形成下面這張圖的巧克力醬質感就可以了 。第二步：之后把融化的巧克力倒入一個大碗中 ， 把剩下來的所有材料依次加入其中 ， 均勻攪拌至無粉末狀顆粒的巧克力糊 。
第三步：準備兩個做熔巖蛋糕的模具 ， 在模具底部和內壁刷一層食用油 ， 然后把巧克力糊倒入其中 ， 裝八分滿即可；之后直接放入烤箱中層 ， 上下火175度 ， 烤15分鐘 ， 之后就可以取出品嘗了 。
相對于今天這款蛋糕美味來說 ，
你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話 ，
不妨自己在家動手嘗試一下吧 ，
筆者相信您的家人也會非常愛吃哦 。
那么今天的美食就分享到這里 ， 若還有不明白的地方 ， 也可以私聊筆者哦 。 本文由壹號美食公館個人原創 ， 歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦 ， 我們明天不見不散 。
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