好吃|回味無窮的巨好吃的醬雞蛋來拯救你的胃

這個雞蛋的做法真的太太太好吃了,一個雞蛋吃掉半碗飯系列的雞蛋做法;實名安利給你們!
By 甜醬的小廚房
用料
- 圣迪樂村雞蛋 4個
- 線椒 1個
- 小米椒 2個
- 洋蔥 2片
- 蒜末 1勺
- 蔥花 1勺
- 香菜 1根
- 生抽 4勺
- 蠔油 1勺
- 鹽 1茶匙
- 純凈水/涼白開 半碗

1、準備雞蛋

2、雞蛋洗一下冷水下鍋,水中加點鹽和陳醋;煮8分鐘;不喜歡流心蛋的煮12分鐘;圣迪樂村雞蛋安全可生食,所以我做了流心蛋

3、煮好的雞蛋撈出過冷水更好剝皮。

4、碗中準備洋蔥末、蒜末、蔥花、香菜、線椒末、小米辣段

5、再加入生抽、蠔油、鹽、醋、純凈水攪勻,放入雞蛋,蓋上蓋子冰箱冷藏2小時以上,期間有時間可以把雞蛋翻面。真的太好吃了~配面條和米飯都超贊
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